過永華從不忌諱自己只念了四年書的事實(shí),他也從不忌諱別人說他是一個“泥腿子”的說法。這位甘霖鎮(zhèn)馬塘村的農(nóng)民,19歲開始創(chuàng)業(yè)養(yǎng)魚,3年前轉(zhuǎn)業(yè)種水稻,現(xiàn)在是甘霖鎮(zhèn)最大的種植大戶,承包了486畝水稻田,同時還是馬塘水產(chǎn)養(yǎng)殖場的老板,經(jīng)過自己鉆研,研究出了稻田養(yǎng)魚等技術(shù)。而對于未來,他還有他自己的夢想——創(chuàng)辦一個家庭農(nóng)場。
用愛好賺到第一桶金
過永華有個愛好——抓魚抓蝦,養(yǎng)魚養(yǎng)蝦?!皬男【拖矚g這個,抓了養(yǎng),還觀察它們的習(xí)性。”所以在他19歲,也就是1999年開始創(chuàng)業(yè)的時候,他自然就選擇了養(yǎng)魚——在本市和周邊縣市承包水庫養(yǎng)魚。
承包水庫養(yǎng)魚,讓過永華賺到了第一桶金。他承包的第一個水庫是上東水庫,第一年就賺下了75000元錢。“那時候是真開心,1999年,在我們農(nóng)村一年能夠賺這么多錢,還是相當(dāng)不容易的?!钡牵麤]有驕傲,“當(dāng)時想的就是,我什么時候能夠一年賺10萬元錢。”
于是,他又開始尋找新的水庫資源,他承包的水庫已經(jīng)不僅僅在嵊州了,還到了奉化、新昌等周邊縣市,多的時候一共承包了6個水庫。在承包水庫養(yǎng)魚的過程中,過永華說,他很開心。一方面是事業(yè)漸漸得到發(fā)展,每年的收入都有一定幅度的增長,另外一方面,他還在和喜歡的魚蝦打著交道。
生態(tài)養(yǎng)殖獲得成功
在養(yǎng)魚的過程中,過永華注意到消費(fèi)者的消費(fèi)理念在發(fā)生變化,市場對綠色食品的需求逐步增加,于是在2007年,他承包了幾十畝的大水塘開始養(yǎng)殖甲魚。
過永華說,采用人工養(yǎng)殖的普通甲魚,只要八個月左右就可以上市,價格也就每公斤40多元錢。但是他養(yǎng)殖的生態(tài)甲魚,可以賣到每公斤400元的高價,并且不愁銷路,“都是親自上門來拿貨的,連推銷都不用了?!?p>
據(jù)過永華介紹,他的生態(tài)養(yǎng)殖法和人工養(yǎng)殖法最大的不同在于“放養(yǎng)”。他直接將甲魚苗養(yǎng)在水塘里,并在水塘周圍建起圍墻,預(yù)防甲魚逃跑。而飼料,則是工人從田間撿回來的蚯蚓和市場上買來的小魚。他告訴記者,一般的甲魚養(yǎng)殖,只要喂6斤半左右的飼料就能夠長一斤肉。然而用他的方式養(yǎng)殖,甲魚需要吃下95斤蚯蚓和小魚才能長一斤肉,歷時3到4年。他在2007年養(yǎng)下的甲魚,過了3年才開始銷售,銷售場面火爆。
轉(zhuǎn)行成了種糧大戶
4年前,過永華承包了近200畝稻田,當(dāng)時想的是挖田養(yǎng)魚。但后來他才發(fā)現(xiàn),他想的太簡單了,“政策不允許將良田挖掉給我養(yǎng)魚呀?!?p>
于是他開始專心種糧了。種著種著,他種出了一些心得,同時發(fā)現(xiàn),種糧食也能賺錢,還能夠?yàn)閲业膽?zhàn)略儲備做貢獻(xiàn)。于是,他就繼續(xù)“擴(kuò)張”他的水稻版圖,時至今日,他已經(jīng)承包了486畝稻田。而根據(jù)今年的早稻收購情況,他粗粗一算,光種水稻就超過了20萬元的收入。所以,他現(xiàn)在又新造了糧食烘干基地,還新購入了一臺近14萬元的插秧機(jī),“種糧這條路一定要堅持下去?!?p>
是不是光種植糧食就行了呢?顯然不是,他喜歡的魚和蝦還是經(jīng)常占據(jù)他的腦袋。所以從承包下這些稻田后,他就一直努力嘗試著做另外一件事情——開挖水渠在田里養(yǎng)魚。
這不得不說是一個創(chuàng)新,經(jīng)過實(shí)踐,這是一舉兩得的事情——養(yǎng)魚增加了收入,還保證了水稻的產(chǎn)量。
經(jīng)過近兩年的種養(yǎng),過永華發(fā)現(xiàn),雖然水渠的開挖占據(jù)了20%的稻田面積,但是水稻產(chǎn)量并沒有下降,“因?yàn)樗_挖后,稻子間的通風(fēng)性就高了,提高了水稻的產(chǎn)量?!倍B(yǎng)的魚和種的水稻也是極為生態(tài)的,“魚吃掉了稻蟲,就可以減少藥物的使用量,同時也不需要更多的飼料去喂魚?!彼?,他的稻田魚又在市場上贏得了好口碑,畝產(chǎn)160斤左右的魚,可以帶來近600元的收入。
心中還有一個夢——辦家庭農(nóng)場
種糧大戶、養(yǎng)殖大戶,這些似乎還是不能讓過永華滿足,“一個人一旦沒有了理想,那活著就沒勁。”過永華說,他還有一個夢想,就是辦一個家庭農(nóng)場,“結(jié)合我的生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目,做一個旅游項(xiàng)目。”
他又開始研究一些新玩意兒了,比如在花木地里養(yǎng)黃鱔和小龍蝦,“要引進(jìn)一些新品種,為以后的農(nóng)莊做準(zhǔn)備?!彼诨镜乩镩_挖了一條水渠,里面放進(jìn)了黃鱔苗和小龍蝦,但是依然沒有采取飼料養(yǎng)殖的辦法,因?yàn)樗l(fā)現(xiàn),“黃鱔會吃小龍蝦產(chǎn)下的籽,另外加上時常往里面扔的蚯蚓等食物,這就能夠滿足黃鱔的成長了?!倍鴮τ谶@樣養(yǎng)殖出來的黃鱔,過永華說,“肯定是非常生態(tài)的?!?p>
在過永華看來,“生態(tài)”是以后農(nóng)業(yè)發(fā)展的方向,“現(xiàn)代人越來越關(guān)注身體健康,對食品安全也是越來越重視,所以,大家會選擇更加健康更加‘土'的食物?!倍B(yǎng)殖的生態(tài)甲魚、生態(tài)烏鱧魚、生態(tài)黃鱔,還有自己種植的各類蔬菜,加上農(nóng)場里優(yōu)美的環(huán)境,清新的空氣,可以吸引一大批城市的人前來消費(fèi)。過永華這樣想。