中國市場對油脂油料產(chǎn)品的需求年均增幅為5%～6%，隨著消費市場繼續(xù)擴(kuò)大，中國油脂油料行業(yè)前景將更為廣闊。有業(yè)內(nèi)人士估算，在未來10年內(nèi)，如果中國內(nèi)地人均消費達(dá)到25公斤，到2030年，中國人口達(dá)到頂峰時候，則需要增加1500萬噸。如此大的數(shù)量，國內(nèi)是難以保證的。中國油脂的供應(yīng)將長期依賴進(jìn)口。

　　中國市場對油脂油料產(chǎn)品的需求年均增幅為5%～6%，2012年全國食用油消費總量超過2500萬噸。7月16日~17日，全球油脂油料產(chǎn)業(yè)峰會在山東日照舉行，商務(wù)部原部長助理黃海在峰會上表示，隨著消費市場繼續(xù)擴(kuò)大，中國油脂油料行業(yè)前景將更為廣闊。

　　中國已經(jīng)是世界油脂油料第一大國，中國市場需求的變化對國際市場有著舉足輕重的影響。數(shù)據(jù)顯示，中國對植物油的年均消費量達(dá)2500多萬噸，由于國內(nèi)土地資源稀缺和生產(chǎn)力不高等原因，65%的油脂油料需要依賴進(jìn)口，主要涉及大豆、棕櫚油、豆油、油菜籽、菜籽油等品種。其中，大豆進(jìn)口量占世界貿(mào)易量的50%，棕櫚油進(jìn)口量居世界第一，油菜籽、菜籽油、豆油的進(jìn)口量也名列前茅。2012年，中國進(jìn)口大豆、棕櫚油、豆油分別為5838萬噸、523萬噸和1826萬噸。

　　有統(tǒng)計顯示，我國每年大豆、油菜籽和花生的總產(chǎn)量約為4000萬噸，棉籽、葵花子及其他油料品種的產(chǎn)量為1300萬噸，以上油料折合油脂為800萬噸。在進(jìn)口油脂中，直接進(jìn)口油脂占國內(nèi)油脂消費的33%，通過進(jìn)口大豆、菜籽等油料，加工壓榨折油占37%。

　　有業(yè)內(nèi)人士估算，在未來10年內(nèi)，如果中國內(nèi)地人均消費達(dá)到25公斤，那么全國需在目前水平基礎(chǔ)上再增加1000萬噸的油脂供應(yīng)。到2030年，中國人口達(dá)到頂峰時候，則需要增加1500萬噸。如此大的數(shù)量，國內(nèi)是難以保證的。中國油脂的供應(yīng)將長期依賴進(jìn)口。

　　峰會由中國食品土畜進(jìn)出口商會主辦，美國大豆協(xié)會、中國糧油商務(wù)網(wǎng)共同承辦。食土商會會長邊振瑚說，從2008年開始，全球油脂油料產(chǎn)業(yè)峰會已成功舉辦五屆，成為中國油脂油料產(chǎn)業(yè)中國際化程度最高、規(guī)模較大、涉及品種最全、具有行業(yè)指標(biāo)意義的高端品牌會議和國際貿(mào)易平臺。