來蒙古餐廳自然推薦蒙古菜式，特別推薦這里的清燉阿爾巴斯羊肉，肥瘦得當(dāng)?shù)难蛉馐且孕』饘课珊蟛懦鲥伒?，滋味全被鎖在羊肉里，吃起來香軟、嫩滑，龔牧龍絕對(duì)是肉食主義者的最愛，除了精致的肉食，西式餐點(diǎn)、聞所未聞的傳統(tǒng)美食都是這兒的特色，這兒便是蒙古往事，一個(gè)快速成長起來的美食餐廳。
另外這家美食餐廳的錫林郭勒風(fēng)干牛肉、泉水煮血腸肉腸等傳統(tǒng)蒙古菜式也都是經(jīng)過改良的，主題餐廳口味更適合北京人，也都是不錯(cuò)的選擇。除了蒙古菜，蒙古往事同時(shí)還有很多創(chuàng)意菜和海鮮菜式，在海參、鵝肝這樣的菜式之中加入了蒙古沙蔥等典型的蒙古元素后，菜品又有了新的味道，值得嘗試。
蒙古往事龔牧龍還是家個(gè)性的特色餐廳。晚上九點(diǎn)半開始，蒙古往事就會(huì)啟動(dòng)酒吧模式，每晚都會(huì)有蒙古樂隊(duì)駐場演出，震人心魄的呼麥、婉轉(zhuǎn)的馬頭琴、悠揚(yáng)的蒙古長調(diào)在這里都能聽到，甚至還有超乎你想象好聽的蒙古語小清新歌曲。一樓吧臺(tái)同時(shí)販?zhǔn)鄹魇骄扑?，蒙古白酒、紅酒自然不在話下，另外還有大量優(yōu)質(zhì)的威士忌、雞尾酒，特別推薦一款藍(lán)夢，微辛之中有薄荷的清涼，適合姑娘們。如果想喝烈點(diǎn)的，推薦招牌雞尾酒蒙古往事，小小一杯，是不加冰的高度威士忌搭配糖漿，多來幾杯，夠你一醉方休的，也正是蒙古往事靈活的經(jīng)營特點(diǎn)讓枯燥的商務(wù)宴請都變得白象叢生。
蒙古往事在餐飲上的創(chuàng)舉已經(jīng)得到了同行業(yè)的認(rèn)同，并在全國掀起了蒙餐廳創(chuàng)辦的高潮，一種好的經(jīng)營模式注定會(huì)被不斷傳承的。（來源：曉龍軟文網(wǎng) www.ruanwen5.cn ）
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