某些肥料由于作物吸收其中陰離子多于陽離子，而在土壤中殘留較多的陽離子，使得土壤堿性提高，這種通過作物吸收養(yǎng)分后使土壤堿性提高的肥料，叫做生理堿性肥料，例如硝酸鈉，作物吸收其中的硝酸根多于鈉離子，鈉離子與作物交換出來的 碳酸氫根結合成碳酸氫鈉，碳酸氫銨水解既呈堿性，也可以是作物吸收硝酸根后在體內還原成氨的過程中消耗一定的酸，作物為了保持細胞pH的平衡而把多余的氫氧根（OJ-）排出體外，從而使土壤堿性提高。所以硝酸鈉屬于生理堿性肥料。酸性土壤最好選擇施用生理堿性肥料。