從今年5月18日起,浙江省杭州市余杭區(qū)全面實行食用農(nóng)產(chǎn)品“農(nóng)安碼”和電子合格證制度。這意味著,該區(qū)所有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體都會有一個特殊身份證——余杭“農(nóng)安碼”。
“‘農(nóng)安碼’是按照統(tǒng)一編碼規(guī)則為每個主體配置的唯一性二維碼,用于身份識別和數(shù)據(jù)信息的實時記錄傳遞,可以助力企業(yè)實現(xiàn)數(shù)字化管理、數(shù)字化收購,賦能安全管控,打造全鏈條追溯。”杭州灣里塘蓮藕專業(yè)合作社負責人表示。
灣里塘位于余杭區(qū)崇賢街道沾橋村,現(xiàn)有社員152人,農(nóng)產(chǎn)品以蓮藕、慈姑等水生作物為主,種植面積2680畝,與周邊120戶非社員農(nóng)戶建立了良好的合作關(guān)系,示范帶動種植面積5000畝,幫助農(nóng)戶人均增收1.5萬元。
對于“灣里塘”而言,通過“農(nóng)安碼”管理平臺,不僅提高了生產(chǎn)管理效率,而且在平臺的引導(dǎo)下建立起規(guī)范的內(nèi)部質(zhì)量管理制度,大大提高了安全生產(chǎn)水平。在購買農(nóng)資時,出示“農(nóng)安碼”掃碼實名購買,信息實時上傳平臺,企業(yè)內(nèi)部投入品電子臺賬也會即時更新。在日常生產(chǎn)管理時,施肥、用藥、檢測、采收等信息也要錄入“農(nóng)安碼”平臺,形成內(nèi)部生產(chǎn)數(shù)字化管理。
“灣里塘”與沾橋村的多個小農(nóng)戶建立了固定合作關(guān)系,收購時掃描“農(nóng)安碼”,輸入收購的產(chǎn)品和數(shù)量,形成電子化收購交易臺賬,為追究主體責任提供電子證據(jù)。追溯信息促使安全責任層層倒逼,有效地降低了生產(chǎn)收購企業(yè)與農(nóng)戶之間的安全責任風險。如今,灣里塘合作社有近50%的農(nóng)產(chǎn)品是從非社員農(nóng)戶手中收購而來,逐漸帶動周邊農(nóng)戶按照要求進行規(guī)范化、標準化生產(chǎn)。
“憑‘農(nóng)安碼’到所在街道還可以免費申領(lǐng)統(tǒng)一制作的空白‘農(nóng)安碼合格證’,再用微信小程序掃碼自主開證。”灣里塘負責人說,平均每天啟用“農(nóng)安碼合格證”1000份以上,操作方便、省時省力。在進入農(nóng)貿(mào)市場時,按照“刷碼進場,亮碼銷售”的要求,出示“農(nóng)安碼合格證”才能進場銷售。
灣里塘合作社在使用“農(nóng)安碼合格證”后,憑借規(guī)范的生產(chǎn)管理、可靠的品質(zhì)把控、完整的追溯信息,不斷拓展市場銷售渠道,使農(nóng)產(chǎn)品在大型商超和線上銷售平臺供不應(yīng)求,2019年銷售量近萬噸,產(chǎn)值4150萬元,體現(xiàn)出“安全”是農(nóng)產(chǎn)品最核心的品牌價值。