柑橘專業(yè)合作組織是在農(nóng)村家庭承包經(jīng)營基礎(chǔ)上，柑橘生產(chǎn)經(jīng)營者、柑橘生產(chǎn)經(jīng)營服務(wù)提供者，自愿聯(lián)合、民主管理的互助性經(jīng)濟(jì)組織。合作組織以其社員為主要服務(wù)對象，可以提供農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的購買，農(nóng)產(chǎn)品的銷售、加工、運(yùn)輸、儲藏以及與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營有關(guān)的技術(shù)、信息服務(wù)。近年來，在我國柑橘主產(chǎn)區(qū)如浙江、湖南、湖北、重慶、福建等地柑橘專業(yè)合作社逐步得到實(shí)踐。
    柑橘專業(yè)合作社的建立，可以有效地解決當(dāng)前我國柑橘生產(chǎn)千家萬戶小規(guī)模經(jīng)營與千變?nèi)f化的大市場之間的矛盾，可以提高廣大果農(nóng)在市場上的談判能力，對于維護(hù)果農(nóng)的合理利益有重要的意義。2007年7月1日起，《中華人民共和國農(nóng)民專業(yè)合作社法》正式實(shí)行，為我國今后的柑橘專業(yè)合作社的發(fā)展奠定了法律基礎(chǔ)。今后專業(yè)合作組織的發(fā)展會得到加強(qiáng)。