在我國(guó)北方大多數(shù)省區(qū)，受大陸季風(fēng)性氣候的影響，葡萄果實(shí)成熟時(shí)（7~9月）常常會(huì)有高濕多雨的天氣相伴，使得葡萄生病，減產(chǎn)或是絕收。因此，北方葡萄產(chǎn)區(qū)采用適當(dāng)?shù)谋苡暝耘嗍莻€(gè)很好的選擇。
從環(huán)境角度考慮，避雨栽培可以收集自然降雨，在葡萄需水關(guān)鍵時(shí)期使用，減少對(duì)河流和地下水的過(guò)度使用。在北京及其相似氣候地區(qū)，利用塑料大棚進(jìn)行避雨栽培，冬季適當(dāng)防護(hù)可不用埋土越冬，減少冬季地表裸露和春季的揚(yáng)沙起塵。
從環(huán)境角度考慮，避雨栽培可以收集自然降雨，在葡萄需水關(guān)鍵時(shí)期使用，減少對(duì)河流和地下水的過(guò)度使用。在北京及其相似氣候地區(qū)，利用塑料大棚進(jìn)行避雨栽培，冬季適當(dāng)防護(hù)可不用埋土越冬，減少冬季地表裸露和春季的揚(yáng)沙起塵。
