香蕉在采后處理和運輸過程中很容易受機械損傷，果實的機械操作對香蕉保鮮的危害主要有以下幾方面：一是病原微生物從傷口入侵，引起香蕉在貯藏運輸過程中腐爛；二是誘導(dǎo)產(chǎn)生大量的乙烯和促進呼吸作用，導(dǎo)致果實提早成熟，縮短貯藏壽命；三是嚴(yán)重影響香蕉的商品外觀，傷痕在香蕉成熟后變?yōu)楹稚?，在黃色的果皮上十分顯眼，變?yōu)椤按蠡槨?，使香蕉的買相欠佳，商品價值直線下降影響生產(chǎn)者的收入。因此，采收過程中一定要想辦法保護香蕉不受損傷。
溫馨提示：您正在瀏覽的文章是“為什么說香蕉采收時防止機械操作很重要？”
原載地址：
http://m.elitesmokeshopnj.com/news/20111122/16880.html
版權(quán)聲明：本網(wǎng)站刊載的資訊由網(wǎng)友提供分享，資訊內(nèi)容純屬作者個人觀點，不表示農(nóng)村網(wǎng)同意其說法或描述，僅為提供更多信息，也不構(gòu)成任何建議。網(wǎng)友轉(zhuǎn)載請注明原作者姓名及出處。如有侵犯到您的版權(quán),請與我們聯(lián)系。對于農(nóng)村網(wǎng)的原創(chuàng)作品，受國家知識產(chǎn)權(quán)保護，版權(quán)屬于農(nóng)村網(wǎng)所有。轉(zhuǎn)載務(wù)必注明出處及作者。凡用于商業(yè)用途需征得書面同意，否則追究法律責(zé)任。
發(fā)布日期：2011-11-22 瀏覽次數(shù)：81139
責(zé)任編輯：農(nóng)村網(wǎng)
