小麥種子的發(fā)芽率是指100粒種子7天內(nèi)的發(fā)芽粒數(shù)，發(fā)芽勢是指100粒種子中3天內(nèi)集中發(fā)芽的粒數(shù)。
    小麥種子在儲藏期間如保管不善，受潮受熱，都易引起霉變或蟲蛀而降低發(fā)芽率。播種前應(yīng)做好發(fā)芽試驗，避免因發(fā)芽率過低而造成出苗不好的損失，并為確定播種量提供依據(jù)?？刹捎靡韵聝煞N方法:
    直接法：在培養(yǎng)皿或碟子上鋪幾層經(jīng)蒸煮消毒的吸水紙或衛(wèi)生紙，預(yù)先浸濕，將種子放在上面，然后加清水淹沒種子，浸4～6小時，使其充分吸水，再把淹沒的水倒出，把種子擺勻蓋好，以后隨時加水保持濕潤。也可將經(jīng)消毒的紗布浸濕，把種子擺在上面，卷成卷，放在溫度適宜的地方，隨時噴水保持濕潤，逐日檢查記載發(fā)芽粒數(shù)。