拿著十萬(wàn)多的年薪，卻不甘于生活的平庸，38歲白領(lǐng)青年劉遠(yuǎn)紅毅然辭職下鄉(xiāng)養(yǎng)雞?？蓜e說(shuō)，這位城里人養(yǎng)雞不僅與眾不同，還玩出了許多村民聞所未聞的“大名堂”。日前，記者輾轉(zhuǎn)在綦江東溪福林村一個(gè)名叫“楓香灣”的山坳里找到了主人公，一位城里人下鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的故事由此展開(kāi)。
政策當(dāng)?shù)?白領(lǐng)情定“楓林灣”
劉遠(yuǎn)紅在重慶石橋鋪某品牌電腦公司工作長(zhǎng)達(dá)7年，他一直從事該品牌電腦的營(yíng)銷工作，月薪超過(guò)5000元，加上各種獎(jiǎng)金，年收入超過(guò)10萬(wàn)。
可就是這個(gè)人人羨慕的“金飯碗”，劉遠(yuǎn)紅卻義無(wú)反顧地砸掉了。2010年，重慶提出“十二五”將大力發(fā)展微型企業(yè)，并且給予相關(guān)優(yōu)惠政策?？吹叫侣勀翘欤瑓捑肓顺鞘蟹比A喧囂的劉遠(yuǎn)紅終于爆發(fā)了：我要到鄉(xiāng)間去搞微企。
陰差陽(yáng)錯(cuò)，借著一次到東溪古鎮(zhèn)旅游的機(jī)會(huì)，劉遠(yuǎn)紅和福林村結(jié)緣，決心在這個(gè)山清水秀的“楓林灣”搞養(yǎng)殖。
“楓林灣”有山有水，水源干凈，并能足夠供應(yīng)農(nóng)業(yè)和生活用水，50公里內(nèi)沒(méi)有化工廠，是一片尚未開(kāi)發(fā)的處女地。
“這里養(yǎng)土雞，一定行！”同行的朋友，有著三年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的龔澤平由衷地感慨。
“那咱們就養(yǎng)土雞！”兩人一拍即合，不顧家人反對(duì)，劉遠(yuǎn)紅租下了楓林灣的20畝荒地，申報(bào)為微型企業(yè)拿到了3萬(wàn)多元的補(bǔ)貼，加上自己的積蓄，他決心大干一場(chǎng)。
養(yǎng)殖有道 雞舍裝上“攝像頭”
戰(zhàn)場(chǎng)陸續(xù)鋪開(kāi)。龔澤平負(fù)責(zé)引進(jìn)雞苗，劉遠(yuǎn)紅負(fù)責(zé)平整場(chǎng)地、興建雞舍。
聽(tīng)城里人想到村后的荒山上養(yǎng)土雞，村里人都當(dāng)笑話聽(tīng)。沒(méi)想到，短短一個(gè)多月，山坡上就建起了4個(gè)雞舍，每一個(gè)雞舍上都安裝有攝像頭。
另一邊，龔澤平恒溫孵化的三黃土雞苗個(gè)頭一天比一天大，不到一個(gè)月就散養(yǎng)在山坡上。
“第一批只試養(yǎng)了5000只土雞，雞場(chǎng)剛建立人手不足，不得不依靠這些電子產(chǎn)品?！眲⑦h(yuǎn)紅告訴記者，由于地處荒山野外，安裝攝像頭，不是為了防盜，而是為了隨時(shí)監(jiān)控雞舍的情況，省下工人的野外“巡邏”之苦。
據(jù)介紹，和傳統(tǒng)的土雞圈養(yǎng)不同的是，土雞歇在野外，更容易受到溫度、濕度的影響，甚至毒蛇的攻擊。有了攝像頭，就能第一時(shí)間了解到土雞的成長(zhǎng)狀態(tài)，如果出現(xiàn)老鼠、毒蛇，也能及時(shí)做好防御工作。
“土雞就是要越土才越有味?！饼彎善教寡裕u場(chǎng)選擇的三黃土雞是黑肉雞，腳小、柔嫩，在荒山上以青草、蟲(chóng)子為主食，天然無(wú)公害。目前，市場(chǎng)上售價(jià)多在19元一斤，批發(fā)價(jià)也保持在16.5元每斤。
營(yíng)銷之道 主城建營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)
為了給自己的土雞找個(gè)好賣(mài)家，劉遠(yuǎn)紅下了不少功夫。他走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，村民大多都在趕場(chǎng)時(shí)零售土雞，大部分規(guī)模養(yǎng)雞場(chǎng)多數(shù)也是走“批發(fā)”這條路，幾乎都存在批發(fā)數(shù)量多、付款慢、風(fēng)險(xiǎn)大三大問(wèn)題。
為一個(gè)剛起步的小型養(yǎng)雞場(chǎng)，如何保證資金回籠快，又有穩(wěn)定的銷路呢？劉遠(yuǎn)紅心想，何不借鑒品牌電腦設(shè)立專賣(mài)店的方式？
這一想法很快就付諸實(shí)踐，劉遠(yuǎn)紅在石橋鋪、沙坪壩、觀音橋、大渡口、江北小區(qū)密集的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建起直營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)。每天向農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)聯(lián)系人供應(yīng)20只雞，5個(gè)網(wǎng)點(diǎn)共100只土雞。
由于供給每個(gè)直營(yíng)點(diǎn)的土雞數(shù)量不多又穩(wěn)定，劉遠(yuǎn)紅往往在第二天就收回了貨款，第一批土雞銷售實(shí)現(xiàn)了開(kāi)門(mén)紅，5000只土雞毛利潤(rùn)超過(guò)10萬(wàn)。目前，第二批土雞將于近期投放到山坡上放養(yǎng)。
規(guī)模有道 發(fā)展村民當(dāng)“下線”
看著這位從城里來(lái)的小伙子養(yǎng)雞搞得風(fēng)風(fēng)火火，村民們都由衷地豎起了大拇指。不少村民都到雞場(chǎng)來(lái)“取經(jīng)”。
來(lái)的人多了，劉遠(yuǎn)紅又萌生出一個(gè)想法：何不發(fā)展下線，帶領(lǐng)村民一起養(yǎng)雞闖市場(chǎng)？
這個(gè)想法讓龔澤平有些意外，村民養(yǎng)雞方法不一，萬(wàn)一誰(shuí)家捅個(gè)簍子，豈不是把剛剛辛苦建立起來(lái)的口碑給砸了呢？
可在劉遠(yuǎn)紅看來(lái)，養(yǎng)雞場(chǎng)要真正做大做強(qiáng)，不能盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，一方面，投入資金過(guò)多，另一方面規(guī)模養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)過(guò)大，一旦出現(xiàn)疫情，容易全軍覆沒(méi)。
相反，帶領(lǐng)村民養(yǎng)雞，是個(gè)分散資金投入、降低養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)一舉兩得的方法。目前雞場(chǎng)已經(jīng)有了固定的銷售市場(chǎng)，一切上軌道之后，每個(gè)月5個(gè)營(yíng)銷網(wǎng)點(diǎn)大概需要銷售3000多只雞，僅靠自家的雞場(chǎng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)難以供應(yīng)。
兩人一合計(jì)，決定挑選養(yǎng)雞經(jīng)驗(yàn)豐富，具備養(yǎng)殖場(chǎng)地的村民發(fā)展下線，主要以養(yǎng)雞場(chǎng)為中心，輻射福林村及周邊的龍井村。目前，已經(jīng)有40家農(nóng)戶與劉遠(yuǎn)紅簽訂了養(yǎng)殖合同，通過(guò)養(yǎng)殖培訓(xùn)之后，農(nóng)戶可免費(fèi)領(lǐng)取100只雞苗回家養(yǎng)殖，龔澤平會(huì)定期到農(nóng)戶家中跟進(jìn)。
劉遠(yuǎn)紅給筆者算了一筆賬，一個(gè)農(nóng)戶100只雞，一年可以喂3批，按照一只雞零售3.5斤計(jì)算，一只雞養(yǎng)殖成本為21元，銷售給雞場(chǎng)的價(jià)格為14-15元，一只雞賣(mài)價(jià)50元左右，減去成本，一只雞可盈利20元以上，100只雞就有2000元的收入，3批雞苗收入6000多元不成問(wèn)題。
有人說(shuō)，搞營(yíng)銷出身的劉遠(yuǎn)紅把市場(chǎng)營(yíng)銷理念移駕到土雞養(yǎng)殖上，而發(fā)展下線農(nóng)戶擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模更像是一種“傳銷”，可是在他看來(lái)，營(yíng)銷也好，“傳銷”也罷，只要能帶動(dòng)農(nóng)戶致富，他都會(huì)不遺余力地去做，而且會(huì)做到最好。
