黃鱔58.4元/公斤,同比上漲22.7%;泥鰍34.6元/公斤,同比上漲26.7%;鯽魚均價(jià)12.6元/公斤,同比上漲19.7%……10月13日,記者從省農(nóng)委漁業(yè)局獲悉,由于食品類價(jià)格上漲、養(yǎng)殖成本及干旱等影響,我省三季度水產(chǎn)品普漲。漁業(yè)部門預(yù)計(jì),隨著氣溫下降,水產(chǎn)品將逐步進(jìn)入上市和消費(fèi)旺季,預(yù)計(jì)年底前水產(chǎn)品市場價(jià)格總體上將出現(xiàn)季節(jié)性回落。
以螃蟹為例,今年受特大干旱影響,河蟹上市時(shí)間比常年推遲10~15天,價(jià)格大漲,比去年同比上漲二三成。目前,隨著河蟹上市量增加,常規(guī)統(tǒng)貨價(jià)格將逐步下降,但大規(guī)格、品牌河蟹因質(zhì)優(yōu)量少,其價(jià)格仍將保持高位。但是,預(yù)計(jì)年底的反季節(jié)螃蟹將會出現(xiàn)更高價(jià)位。
省漁業(yè)局調(diào)查發(fā)現(xiàn),不僅螃蟹漲價(jià),全省水產(chǎn)品價(jià)格均出現(xiàn)普遍上漲。省漁業(yè)部門統(tǒng)計(jì)調(diào)查,今年第三季度全省水產(chǎn)品市場供應(yīng)穩(wěn)定,品種豐富,但價(jià)格普漲。根據(jù)部分市場17個(gè)品種價(jià)格調(diào)查,與去年同期相比,16個(gè)品種上漲,1個(gè)品種下降,水產(chǎn)品零售價(jià)格指數(shù)同比為113.6。其中,草魚、鰱魚、鯉魚、鳙魚、鯽魚、鳊魚六種大宗淡水魚均價(jià)12.6元/公斤,同比上漲16.4%,鯽魚均價(jià)12.6元/公斤,同比上漲19.7%,鳊魚均價(jià)12.5元/公斤,同比上漲15.0%。
此外,名特水產(chǎn)品價(jià)格大幅上漲。泥鰍、黃鱔、小龍蝦等名特水產(chǎn)品產(chǎn)量顯著下降,不能滿足市場需求。黃鱔58.4元/公斤,同比上漲22.7%;泥鰍34.6元/公斤,同比上漲26.7%;小龍蝦因價(jià)格太高,加工企業(yè)大多停產(chǎn)。一些名優(yōu)淡水魚價(jià)格維持高位,鱖魚65.0元/公斤,同比上漲11.9%,鱸魚37.2元/公斤,同比上漲27.1%。
省漁業(yè)局分析,水產(chǎn)品價(jià)格普漲的主要原因是由于食品類價(jià)格普漲,尤其是豬肉價(jià)格持續(xù)高位,拉動(dòng)了大宗淡水魚消費(fèi)和價(jià)格上漲。今年水產(chǎn)飼料、人工、塘租等均有不同程度上漲,池塘養(yǎng)殖綜合生產(chǎn)成本增加在10%左右。加上受特大旱災(zāi)影響,水產(chǎn)品生長減緩,上市時(shí)間有所推遲。一些名特水產(chǎn)品天然捕撈和養(yǎng)殖產(chǎn)量減產(chǎn)太大,市場供應(yīng)不足。