市場上，誰家的農(nóng)產(chǎn)品出現(xiàn)質(zhì)量安全隱患，農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門可根據(jù)產(chǎn)品上附帶的條碼“順藤摸瓜”追責(zé)??昨日，記者從市農(nóng)委了解到，我市已在4個(gè)區(qū)縣試行農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng),到“十二五”末，全市將在蔬菜、豬肉、牛奶、禽蛋等產(chǎn)品中廣泛推行。

　　“農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)”是追蹤農(nóng)產(chǎn)品從生產(chǎn)到流通全過程的系統(tǒng)，有助于對(duì)農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行質(zhì)量控制，并在必要時(shí)及時(shí)、快速地召回產(chǎn)品。

　　昨日，記者在渝北海心超市看到，一盒條碼為2954111012019的茄子，在超市的終端機(jī)一刷，觸摸屏上顯示出該茄子的相關(guān)信息：產(chǎn)于農(nóng)龍公司太安罐壩蔬菜基地1-15地塊，今年5月28日施過底肥，30日播種，并于8月2日施過吡蟲靈，劑量為60克……

　　記者又來到潼南縣農(nóng)龍?zhí)补迚问卟嘶?，了解這個(gè)條碼是如何產(chǎn)生的。該蔬菜基地由農(nóng)龍公司流轉(zhuǎn)土地后統(tǒng)一種植，共1000多畝，分成五個(gè)大塊114個(gè)小塊，全年種植的品種超過100個(gè)。

　　去年才從西南大學(xué)畢業(yè)的王仁修，負(fù)責(zé)管理追溯系統(tǒng)的檔案記錄。他每天要到地里轉(zhuǎn)悠，了解各地塊的種植、管理、收獲情況，并分地塊作記錄。在電腦上，王仁修隨機(jī)調(diào)出了5-3地塊“大冬瓜”的資料，顯示這塊6.2畝大小的地于4月21日播種，8月10日曾打藥：“敵殺死40毫升”。

　　“農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)是控制農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的有效手段?！笔修r(nóng)委農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管處處長黃君一說，這表現(xiàn)在幾個(gè)方面，一是出現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題時(shí)，企業(yè)可及時(shí)召回不合格產(chǎn)品，將損失降到最低；二是提高了生產(chǎn)過程的透明度，增強(qiáng)購買者的消費(fèi)信心；三是便于農(nóng)業(yè)執(zhí)法部門追究責(zé)任，不至于舉起“板子”卻不知道該落在誰身上。

　　今年，農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)在我市潼南、涪陵、永川、渝北的蔬菜、生豬龍頭企業(yè)或?qū)I(yè)合作社進(jìn)行試點(diǎn)，未來還將在璧山、銅梁、武隆等蔬菜重點(diǎn)縣和所有年出欄量超過百萬頭的生豬大縣推廣，并逐步鋪開到禽蛋、牛奶等“菜籃子”品種中。

　　據(jù)了解，農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)必須是在規(guī)模經(jīng)營基礎(chǔ)上開展，因此龍頭企業(yè)、專業(yè)合作社將成為實(shí)施主體。同時(shí)，該系統(tǒng)的推行，也將進(jìn)一步加快我市“菜籃子”相應(yīng)品種的規(guī)模經(jīng)營程度。