1、品種選擇根據(jù)本地生長情況和消費(fèi)情況，宜選用日本夏陽50，搭配種植夏豐、夏舒等品種。

    2、適時(shí)育苗夏、秋季溫度高，苗齡期不宜過長，一般在15～20天左右，葉齡4～5葉，采用營養(yǎng)缽育苗，每缽3～4粒種子。齊苗后要立即間苗，每缽留雙株，現(xiàn)真葉后進(jìn)行定苗，每缽留一株。播種前澆足水分蓋土后搭好支架覆蓋遮陽網(wǎng)，出苗后應(yīng)掌握晴天蓋，陰天揭；白天蓋，晚上揭；下雨蓋，雨止揭；高溫蓋，低溫揭，以防暴雨沖刷和高溫灼傷而影響全苗、壯苗。每667平方米用種量50～60克。

    3、搶收麥子麥子成熟后立即搶收離田。確保不誤農(nóng)時(shí)。

    4、施足基肥日本夏陽50大白菜生育期短，株型??；必須施足基肥，每667平方米施腐熟有機(jī)肥3500～4000公斤，活性長效復(fù)合肥100公斤、碳銨50公斤，同時(shí)防治好地下害蟲。

    5、精細(xì)整地在施足基肥的基礎(chǔ)上，用大拖拉機(jī)進(jìn)行施耕，使土肥充分拌和，然后按照每667平方米密度做好深墑小畦或小高壟，達(dá)到旱能灌、澇能排。

    6、合理密植日本夏陽50大白菜株型小，每667平方米以4200株為宜，第二茬每667平方米3800株左右，過稀過密都不利于奪高產(chǎn)。

    7、肥水管理夏大白菜移栽后根據(jù)土壤情況，澆好活棵水，蓮座期追好結(jié)球肥，每667平方米用碳銨50公斤加惠滿豐顆粒肥25公斤拌和開塘深施，及時(shí)除草松土。大白菜生長期間，如遇干旱及時(shí)抗旱，遇澇應(yīng)及時(shí)排除，達(dá)到雨止田干。

    8、防病治蟲及時(shí)防治好病蟲是奪取大白萊高產(chǎn)的重要措施之一，大白菜生長期處于高溫季節(jié)，病蟲害發(fā)生頻繁，尤其應(yīng)注意，要選用高效低毒低殘留的農(nóng)藥，如抑太保、卡死克等，防治菜青蟲等害蟲的效果比較好，切不可使用劇毒農(nóng)藥造成人畜中毒事故。

    9、及時(shí)采收第一茬大白菜生長在高溫季節(jié)，溫度高，濕度大，生長快，不及時(shí)采收，病蟲害有所發(fā)展，而且葉球緊實(shí)后不及時(shí)采收，還會造成裂球，影響商品性。另外第一茬大白菜上市時(shí)正值伏缺，市場上葉菜類少，品種單調(diào)，價(jià)格高，及時(shí)采收上市，能獲得較好的經(jīng)濟(jì)效益。第二茬也要安排在秋大白菜前上市。仍然能取得較好的收益。

    在時(shí)間安排上，第一茬大白菜在小麥成熟前（各地可根據(jù)小麥成熟期和水稻栽插的時(shí)間、梅雨季節(jié)的早遲及勞力因素來安排大白菜的播種期）。6月1～5日制缽育苗，小麥?zhǔn)崭钍┓收睾笤?月15日～20日移栽，7月底8月初上市；第二茬大白菜7月25～30日育苗，8月中旬移栽，9月底～10月初上市。第二茬大白菜上市后，還可以種植速生葉菜類，種過大白菜的田塊，土壤肥力較高，麥子能獲得較高的產(chǎn)量，但第二年必須換茬，不能再種十字花科蔬菜，這樣可以減少或減輕病蟲害的蔓延危害。