東方網(wǎng)6月28日消息:據(jù)《新聞晚報》報道,出梅之后,申城艷陽高照,浸泡在雨水中半個月的郊區(qū)菜地重現(xiàn)生機,但隨之而來的連續(xù)高溫又將讓綠葉菜種植和供應面臨挑戰(zhàn)。記者昨天走訪閔行浦江鎮(zhèn)和奉賢青村鎮(zhèn),暴雨期間這里的菜農冒雨搶收露地、大棚內的蔬菜,青菜、雞毛菜、杭白菜、空心菜等速生綠葉菜更在一周前就陸續(xù)播種,將于7月中旬迎來上市高峰,保證“夏淡”蔬菜量價企穩(wěn)。
雨一停小青菜就降價
前兩個月的干旱少雨,半個多月的連續(xù)梅雨,今年多變的天氣讓本市綠葉菜價格穩(wěn)中有升,而隨著雨停日出,供應量逐步恢復,青菜的田頭價已經從每斤2元多下跌到了每斤1.5元。
“今年梅雨時節(jié)上海雨水較多,露地里的蔬菜幾乎全部受災,大棚里損失也不小。”閔行浦江鎮(zhèn)豐南果蔬園藝場共有218畝的菜地,基本上種的都是綠葉菜,負責人顧小弟介紹,平時一天能有四卡車的蔬菜運出去,梅雨一來,很多蔬菜浸泡后爛根不能上市,一天只有一卡車的供應量了。
顧小弟介紹:“卷心菜受災最厲害,差不多有80%被泡壞了,蘿卜也有50%不能吃了。”在蔬菜基地里,拖拉機正開過卷心菜地,將還沒有采摘的壞菜復耕在地里。根據(jù)閔行區(qū)的統(tǒng)計,全區(qū)受淹的綠葉菜達到1235畝,使得當季上市量明顯下降。
隨著上海昨天出梅,天氣晴朗,綠葉菜的供應數(shù)量開始恢復。青菜等綠葉菜的價格開始下跌,昨天青菜的田頭價是1.5元/斤,比前段時間跌了六七毛,空心菜和杭白菜2元/斤,都跌了。
但由于今年的農資、人工等成本上升,綠葉菜價格同比去年仍有提高,記者在奉賢青村鎮(zhèn)了解到,雞毛菜的田頭價為3元/斤,蓬蒿菜5元/斤,小青菜也要2元多/斤。
邊收邊種家家忙搶種
為了彌補梅雨季節(jié)的損失,緩解市民“吃菜貴”,在申城出梅的前一周,菜農們就一邊搶收一邊搶種,包括青菜、雞毛菜、杭白菜等在內的五大品種成為種植主力。
顧小弟介紹:“我們已經搶種了100多畝綠葉菜了,最早的一批種下去有一周了,剛剛又把幾個大棚的地犁好了,準備種米莧?!痹谪S南果蔬園里,首先搶種的多是雞毛菜,盡管現(xiàn)在天氣炎熱,但是再過20天就能大量上市了。“我們大棚里裝了噴霧器,可以自動噴水,高溫時段每周噴兩次水。米莧、雞毛菜、青菜等都是速生蔬菜,夏天一般只要20天到25天就能上市了?!?BR>
而在奉賢區(qū)青村鎮(zhèn)的方墩蔬菜基地,負責人朱章根告訴記者,早在梅雨期間,他就領著工人一起排水松土,再打上了殺菌消毒的藥水,抓緊搶種。
“露地菜都受災了,我們就在大棚里搶種,今天這茬菜收割了,明天就忙著往下種新的,目前已經種上了100多畝的綠葉菜?!彼麕е浾咴谔镩g穿行,雞毛菜、空心菜、青菜都已經冒出了“尖尖角”,300多畝的菜地一片綠色?!跋奶旆N菜難,一上了30℃高溫,白天蔬菜就不長了,等到晚上降溫了才長一點,所以我們蓋上遮光網(wǎng),加強通風和田間管理來保證產量。”
集中上市后菜價或再跌
記者從本市各個郊區(qū)了解到,為了保證“夏淡”供應,本市蔬菜基地目前均在大力搶種綠葉菜,而隨著7月中下旬的大量上市,申城菜價或將有所下跌。
“基地現(xiàn)在雞毛菜、青菜一天的上市量只有四五百斤,等到大量上市時,光一個品種就有4000斤,價格肯定會跌?!备鶕?jù)基地工作人員的預計,綠葉菜田頭價平均可再下跌五六毛一斤。“去年夏天,青菜田頭價大多在1元到1.5元之間,最低也賣到過0.5元一斤?!必S南園藝場場長張龍根說,盡管夏天綠葉菜生長較慢,但由于搶種面積大,上市量仍會形成高峰,再加上學校放假、天熱后居民外食增加,以及部分市民擔心夏季綠葉菜用藥多而少有購買,其消費量反而有所減少,只要后期少有連續(xù)多日高溫及臺風侵襲,申城菜價會在7月中下旬綠葉菜集中上市后下跌。