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山東臨淄“臨青”西瓜帶“出生證”上市

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2011-06-29  瀏覽次數(shù):8841
內(nèi)容摘要:山東臨淄“臨青”西瓜帶“出生證”上市

  如今正值西瓜集中上市,在臨淄祖發(fā)果蔬合作社種植基地,一個個新鮮采摘的西瓜2個一箱打包,旋即就被客商裝車?yán)?,與眾不同的是,合作社產(chǎn)的“臨青”牌西瓜都佩戴有一張“出生證”,上面注明了授粉日期。

  據(jù)合作社負(fù)責(zé)人呂光祖介紹,西瓜的成熟期一般是45天,按“出生證”采摘不僅能保證瓜的生熟,還由于把握好最佳采摘時期保證了瓜的品質(zhì),并且“臨青”西瓜實行“計劃生育”,一株瓜秧有選擇性地只留一個瓜,使瓜藤營養(yǎng)充足,長成的西瓜品質(zhì)好、甜度高。

  在西瓜生長過程中,人為制造晝夜溫差,白天拱棚內(nèi)溫度在45度以上,晚上通風(fēng)后溫度在15度以下,增加糖分儲存,提高甜度。加之吃的是豆餅,喝的是“天齊淵”泉水,住的是沙質(zhì)土,“臨青”牌西瓜有一種“清凌凌”的味道,瓜心部位糖度平均在13以上,瓜皮部位糖度也到了11。

  正在等待買瓜的于明告訴記者:“我是專程從章丘跑來買瓜的,沖的就是這瓜甜度大、口感地道,讓人吃不夠?!?/P>

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關(guān)鍵詞: 西瓜 糖度 合作社
 
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