近一段時間，江西南昌市動物衛(wèi)生監(jiān)督所先后派出兩批業(yè)務(wù)人員前往深圳市動物衛(wèi)生監(jiān)督所學(xué)習(xí)培訓(xùn)，以達到進一步提高業(yè)務(wù)人員素質(zhì)，打造一支精干的動物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法隊伍為目的。

　　學(xué)習(xí)期間，南昌市動監(jiān)所業(yè)務(wù)人員先后前往南山區(qū)定點屠宰場、龍崗區(qū)定點屠宰場、寶安區(qū)定點屠宰場和深圳市動物衛(wèi)生監(jiān)督所參觀學(xué)習(xí)，觀摩了屠宰場駐場工作人員從生豬的源頭控管到屠宰場的操作流程和出場肉品的檢驗檢疫整套程序，部分同志還在駐場檢疫人員的指導(dǎo)下進行了現(xiàn)場檢疫操作；在市動監(jiān)所，培訓(xùn)人員參觀了他們的工作環(huán)境和各種檢測儀器設(shè)備，并與市所有關(guān)業(yè)務(wù)科室的人員進行了座談，對屠宰場的布局和動物衛(wèi)生檢驗檢疫及監(jiān)督執(zhí)法、肉品的檢驗檢疫和肉品市場的稽查到各項綜合稅費和生豬的產(chǎn)、供、銷實行全過程的管理進行了交流。