近一段時(shí)間，江西南昌市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所先后派出兩批業(yè)務(wù)人員前往深圳市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所學(xué)習(xí)培訓(xùn)，以達(dá)到進(jìn)一步提高業(yè)務(wù)人員素質(zhì)，打造一支精干的動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法隊(duì)伍為目的。

　　學(xué)習(xí)期間，南昌市動(dòng)監(jiān)所業(yè)務(wù)人員先后前往南山區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、龍崗區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)、寶安區(qū)定點(diǎn)屠宰場(chǎng)和深圳市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所參觀學(xué)習(xí)，觀摩了屠宰場(chǎng)駐場(chǎng)工作人員從生豬的源頭控管到屠宰場(chǎng)的操作流程和出場(chǎng)肉品的檢驗(yàn)檢疫整套程序，部分同志還在駐場(chǎng)檢疫人員的指導(dǎo)下進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢疫操作；在市動(dòng)監(jiān)所，培訓(xùn)人員參觀了他們的工作環(huán)境和各種檢測(cè)儀器設(shè)備，并與市所有關(guān)業(yè)務(wù)科室的人員進(jìn)行了座談，對(duì)屠宰場(chǎng)的布局和動(dòng)物衛(wèi)生檢驗(yàn)檢疫及監(jiān)督執(zhí)法、肉品的檢驗(yàn)檢疫和肉品市場(chǎng)的稽查到各項(xiàng)綜合稅費(fèi)和生豬的產(chǎn)、供、銷(xiāo)實(shí)行全過(guò)程的管理進(jìn)行了交流。