嚴格按照“強化源頭控管，抓好產(chǎn)銷對接，加強區(qū)域互動，實行“全程監(jiān)管”的原則要求，明確具體監(jiān)管內(nèi)容、措施和職責(zé)。合作市動物衛(wèi)生監(jiān)督所執(zhí)法人員對動物產(chǎn)品安全涉及的飼養(yǎng)、生產(chǎn)、加工、運輸、儲藏各個環(huán)節(jié)實行全程監(jiān)管，不留空白和漏洞。在實際操作中采取以下幾點措施：一是結(jié)合市場改造，要求擁有固定經(jīng)營門面的動物產(chǎn)品經(jīng)營戶要做到制度上墻。二是將屢次被查處、要求整改的經(jīng)營戶列為重點監(jiān)督檢查對象，向就餐人數(shù)集中的酒店、食堂通告被列為重點檢查對象的經(jīng)營戶名單。每個季度對轄區(qū)內(nèi)的217家餐飲經(jīng)營單位和經(jīng)營戶進行一次檢查，重點是食堂、酒店。三是在“春乏”期間，重點打擊收購病死和死因不明動物的違法行為。四是要求進入本地市場的“三品”動物產(chǎn)品備案。五是要求活畜交易市場的活畜要佩戴動物標識持有效檢疫證明入場交易。六是加大了鹽酸克倫特羅、注水肉的檢測和生豬販運戶及定點屠宰場的監(jiān)管力度，嚴防飼喂鹽酸克倫特羅等違禁物質(zhì)的生豬流入市場，在全州范圍內(nèi)率先開展瘦肉精抽檢，累計抽檢豬尿樣242份、羊尿樣24份、牛尿樣8份，均未檢出瘦肉精。七是高度重視行政執(zhí)法案卷評查活動，嚴格按照《農(nóng)業(yè)行政處罰案卷評查標準》規(guī)定的六項內(nèi)容，指定專人組織實施自查，市動物衛(wèi)生監(jiān)督所班子成員認真進行評查，全面開展自查自評活動。

　　合作市動物衛(wèi)生監(jiān)督上半年先后組織了4次動物及動物產(chǎn)品市場集中檢查月活動，重點打擊收購、屠宰、加工、出售病死動物及其動物產(chǎn)品的違法行為，截止目前共查處違法案件9起，其中立案4起，無害化處理動物產(chǎn)品2000公斤，補檢動物產(chǎn)品200公斤。搗毀病死及死因不明動物加工銷售窩點3處，違法案件查處率和無害化處理率達到100%。無一件行政復(fù)議、行政訴訟案件。上市肉品持證率達到100%。