經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，近年來棚室黃瓜的生理病害逐年增多，如畸形瓜、苦味瓜、低溫生理性病害、花打頂和化瓜等，廣大菜農(nóng)在栽培過程中對(duì)此十分頭痛，這嚴(yán)重影響了黃瓜的產(chǎn)量與品質(zhì)，因此，及時(shí)識(shí)別與防治黃瓜生理性病害非常必要。保護(hù)地黃瓜生理性病害的主要種類有以下幾種：
一、畸形瓜
1．癥狀與病因：（1）彎曲瓜，長(zhǎng)型果品種易形成彎曲瓜，嚴(yán)重時(shí)不具備商品價(jià)值。生理原因多與營(yíng)養(yǎng)不良、植株細(xì)弱有關(guān)，尤其在高溫或晝夜溫差過大、過小，光照少的條件下易發(fā)生；有時(shí)水分供應(yīng)不當(dāng)，結(jié)瓜前期水分正常，后期水分供應(yīng)不足，或病蟲危害，均可形成彎曲瓜。（2）尖嘴瓜，果柄附近粗，先端細(xì)。單性結(jié)實(shí)力低的品種受精不良時(shí)形成尖嘴瓜，單性結(jié)實(shí)力強(qiáng)的品種不經(jīng)授粉在營(yíng)養(yǎng)條件好的情況下能發(fā)育成正常瓜，否則會(huì)形成尖嘴瓜。（3）細(xì)腰瓜，果柄基部和頂端正常，在瓜條中間部分縊縮，是由于營(yíng)養(yǎng)和水分供應(yīng)不均衡造成的，同化物質(zhì)積累不均勻，就會(huì)出現(xiàn)細(xì)腰瓜。（4）大肚瓜，瓜條前端部分肥大，而中間及基部反而變細(xì)。這是由于雌花受粉不充分，受粉的先端肥大，而由于營(yíng)養(yǎng)不足，水分不均，中間及基部發(fā)育遲緩而造成的。
2．防治方法：發(fā)現(xiàn)畸形瓜時(shí)及早摘除，以降低營(yíng)養(yǎng)消耗；注意棚室內(nèi)溫、濕度的調(diào)節(jié)，肥水供應(yīng)要及時(shí)均衡，避免發(fā)生生理干旱現(xiàn)象；葉面多噴灑一些植物調(diào)節(jié)劑，如綠風(fēng)95等。
二、苦味瓜
1．癥狀與病因：黃瓜中苦味素積累過多造成瓜條味苦無法食用。氮肥過多，磷、鉀肥不足，特別是一次性施氮肥過多，易出現(xiàn)苦味瓜；黃瓜對(duì)氮、磷、鉀的吸收基本遵循5∶2∶6的比例，否則會(huì)出現(xiàn)生育不平衡，造成徒長(zhǎng)，或出現(xiàn)坐果不齊，側(cè)枝上易出現(xiàn)苦味瓜；氣溫過高，高于32℃以上，致同化能力減弱，損耗過多，營(yíng)養(yǎng)失調(diào)；土壤過于干旱；陰天多，陽光少，地溫低，水分養(yǎng)分吸收受抑，易形成苦味瓜；與品種有一定關(guān)系。
2．防治方法：配方施肥，使氮、磷、鉀肥合理搭配；提倡施用有機(jī)農(nóng)家肥與沼氣肥；及時(shí)澆水，防止干早；控制溫度，避免高溫、低溫出現(xiàn)；選用不易產(chǎn)生苦味瓜的品種。
三、花打頂和化瓜
1．癥狀與病因：花打頂表現(xiàn)為黃瓜的生長(zhǎng)點(diǎn)變?yōu)榛?，開花后瓜條停止生長(zhǎng)。另外，低溫和高溫妨礙受精，產(chǎn)生化瓜。病因：此病多發(fā)生在結(jié)果初期，棚內(nèi)高溫干早，尤其是土壤干早、肥料過多或土城潮濕時(shí)都易發(fā)生漚根，從而導(dǎo)致根吸收能力減弱，這些原因都會(huì)導(dǎo)致黃瓜出現(xiàn)花打頂或化瓜。
2．防治方法：及時(shí)松土，注意水肥管理，適當(dāng)控制溫度，做到白天適溫、適濕，溫度一搬控制在25℃～30℃，夜間15℃左右；合理密植；陰天低溫時(shí)，可進(jìn)行葉面噴肥；適當(dāng)通風(fēng)，可進(jìn)行二氧化碳施肥，促進(jìn)同化物質(zhì)積累，加強(qiáng)肥水管理和病蟲防治
四、低溫生理病害
1．癥狀與病因：遇低溫，輕者葉片黃白色，如持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，植株表現(xiàn)不發(fā)根或花芽不分化，較重的葉面出現(xiàn)水漬，斑點(diǎn)、皺縮、卷曲變小、萎蔫、甚至枯死。黃瓜的耐寒能力弱，0～10℃植株就會(huì)受害；溫度降低到3～5℃時(shí)，生理機(jī)能出現(xiàn)障礙，造成傷害，致細(xì)胞脫水或使細(xì)胞漲離而死亡，而使植株萎蔫死亡。
2．防治方法：選用耐低溫品種；加強(qiáng)保溫措施，苗期可采用地膜覆蓋；在棚室上加蓋雙層草簾；熏煙或臨時(shí)補(bǔ)溫；定植前有意識(shí)地起先低溫鍛煉，間斷性地降低苗床溫度，每次0.5～1小時(shí)左右，可進(jìn)行5～7天；也可噴一些500ppm的鏈霉素來防治此病。
