茄子是茄科蔬菜,原產(chǎn)熱帶東印度地區(qū),在我國已經(jīng)有很久的栽培歷史。
一、栽培時期
在日光溫室里栽培冬春茬茄子只有幾年歷史,經(jīng)驗(yàn)不很成熟。從遼寧鞍山的實(shí)踐中知,9月上旬播種育苗,10月下旬定植,元旦前后開始收獲。
二、育苗技術(shù)
1.選擇優(yōu)良品種
現(xiàn)在我國還沒有專供溫室用的品種,只能從露地栽植品種中選擇植株開張度不大、早熟和果實(shí)發(fā)育快的品種。如西安綠茄、七葉糙青茄、紫長茄子,要根據(jù)各地的具體情況選擇合適品種。
2.培育壯苗
為了早熟高產(chǎn),茄子秧苗需長出9-10片復(fù)葉,已現(xiàn)花蕾時才能定植。育苗時間是90—100天。
3.種子處理
茄子種皮較厚,最好用熱水燙種消毒法。用50—55℃熱水燙種10—15分鐘,撈出后用涼水投洗,再用25℃左右的溫水浸泡24小時。也可用藥粉拌種或藥水浸種消毒。充分浸透的種子,用濕毛巾包好,放在30—35℃的溫度下催芽。每天用清水投洗,洗去種皮上抑制發(fā)芽的物質(zhì)。一般4—5天即可發(fā)芽。
4.播種
苗床土由大田土或蔥蒜茬土4份,草木灰或腐熟的廄肥4份,腐熟的大糞干1份,細(xì)沙1份組成。1立方米床土再加過磷酸鈣0.5—1.0千克,充分拌勻過篩。還要進(jìn)行苗床土消毒處理。一般9月上中旬播種。播種前把床土平鋪10厘米,澆透底水,水滲后播種,1平方米苗床用種20克。每畝需30—35克種子育出的茄苗,所以需苗床2—2.5平方米。播后覆土1厘米再蓋上薄膜,并使苗床溫度達(dá)到20—25℃。
5.苗期管理
苗床中的種子70%出苗后,去掉蓋在床土上的塑料薄膜。要經(jīng)常噴水保持土壤濕潤。這期間要注意防治地下害蟲,其方法是用80%敵敵畏乳油,加1200—1500倍水稀釋后澆在苗床上。當(dāng)幼苗有2片真葉時,要進(jìn)行分苗,備好分苗的苗床,按8厘米×8厘米的株行距移苗。移后要澆透水,并保持高溫促進(jìn)緩苗。白天28—30℃,夜間20℃左右,2—3天即可緩苗。當(dāng)秧苗長到9-10片真葉時,即定植前7-10天,開始割坨、曬坨。
低溫鍛煉幼苗,方法是在苗床上澆透水,然后把帶苗床土割成坨,逐漸加大放風(fēng)量。夜間去掉草苫,定植前適當(dāng)控制溫度和水分。茄子壯苗標(biāo)準(zhǔn)是:苗齡50—60天,植株矮化,直立挺拔,門茄現(xiàn)蕾,葉色深綠,根系完整。定植前還要進(jìn)行一次蟲害防治,用40%樂果乳油1200-1500倍液或溴氰菊酯5000倍液噴霧。