近年來，蘇丹紅、瘦肉精、三聚腈氨等食品安全事件頻繁發(fā)生，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作敲響了警鐘。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是整個(gè)食品安全的重要組成部分。吉林省農(nóng)委積極采取有效措施，從農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地建設(shè)、企業(yè)生產(chǎn)過程、加工環(huán)節(jié)、人員培訓(xùn)等方面加強(qiáng)管理，努力提高我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。
按照農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心2009年發(fā)布的《關(guān)于加強(qiáng)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定產(chǎn)品認(rèn)證審核工作的通知》的要求，“擁有培訓(xùn)合格的無公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員是申報(bào)單位申請無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的必備資質(zhì)條件”，5月24日，省綠色食品辦公室與省畜產(chǎn)品質(zhì)量安全中心、省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站聯(lián)合舉辦了第二期吉林省無公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢員培訓(xùn)班，旨在提升內(nèi)檢員專業(yè)知識水平，為我省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供人才保障。
內(nèi)檢員是同部檢查員的簡稱，是負(fù)責(zé)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位的內(nèi)部質(zhì)量安全管理的專業(yè)人員。內(nèi)檢員擔(dān)任本單位的無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證申報(bào)與質(zhì)量安全管理體系文件及時(shí)修訂和更新工作，并履行經(jīng)常開展質(zhì)量安全管理體系內(nèi)部檢查的義務(wù)，其素質(zhì)與能力直接關(guān)系到本單位無公害農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)水平。
培訓(xùn)班邀請了省內(nèi)無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證專家，主要講授無公害農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)檢制度，內(nèi)檢員管理辦法，無公害農(nóng)產(chǎn)品復(fù)查換證新規(guī)，以及申報(bào)無公害農(nóng)產(chǎn)品的注意事項(xiàng)等內(nèi)容。專家們深入淺出地講解，學(xué)員們認(rèn)真仔細(xì)地聽，課上課上交流熱烈，取得良好效果。培訓(xùn)后，全體學(xué)員參加了統(tǒng)一結(jié)業(yè)考試，成績合格者將獲得內(nèi)檢員資格證書。
截至2010年末，吉林省無公害農(nóng)產(chǎn)品達(dá)到2297個(gè)，無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地436個(gè)，產(chǎn)地面積約2800萬畝，無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量約2000萬噸。盡管我省無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)取得不俗的成績，但也存在著一些問題，如生產(chǎn)方式不能滿足標(biāo)準(zhǔn)化的要求，生產(chǎn)者本身文化水平不高，化肥、農(nóng)藥殘留超標(biāo)、生產(chǎn)中濫加化學(xué)添加劑等，這些都制約著無公害產(chǎn)品的生產(chǎn)與發(fā)展。
據(jù)了解，目前農(nóng)業(yè)部主推的安全優(yōu)質(zhì)品牌農(nóng)產(chǎn)品有四個(gè)品牌，即推行全程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。為保證“三品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平和市場公信力，農(nóng)業(yè)部門采取了嚴(yán)格的證后監(jiān)管措施，對認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品實(shí)行年度例行監(jiān)測、監(jiān)督抽查、生產(chǎn)年檢、標(biāo)識督察和檢打聯(lián)動(dòng)制度，設(shè)立了到期復(fù)查和淘汰退出機(jī)制，建立了質(zhì)量安全追溯體系，較好地實(shí)現(xiàn)了上市認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品“生產(chǎn)有記錄、流向可追蹤、信息可查詢”。近幾年“三品一標(biāo)”產(chǎn)品質(zhì)量安全合格率穩(wěn)定保持在98%以上。
