22日,由中商流通三十人論壇(G30)和濟寧市政府組織“農(nóng)超對接”活動,包括北京物美集團、北京新發(fā)地批發(fā)市場等在內(nèi)的20家企業(yè)簽訂大蒜直采合作協(xié)議。其中沃爾瑪超市還在金鄉(xiāng)建立大蒜基地,從金鄉(xiāng)蒜田收獲的新鮮有機大蒜可以直達(dá)沃爾瑪超市,實現(xiàn)田間到超市無縫對接。
一位金鄉(xiāng)大蒜商戶稱,去年“蒜你狠”今年“蒜你賤”,目前正值大蒜收獲期,但“中國蒜都”山東金鄉(xiāng)的蒜農(nóng)卻犯了愁,因為田間大蒜賣價已降到1.1元-1.3元/斤,不少收購商仍嫌貴,而去年同期最低從未低于2元/斤。針對市民未感覺市場價下降的問題,該蒜商表示,農(nóng)產(chǎn)品要經(jīng)過收購環(huán)節(jié)、運輸環(huán)節(jié)、批發(fā)環(huán)節(jié),再通過“中間販子”和“小販子”,才能到消費者手上,農(nóng)產(chǎn)品價格上漲主要是在流通環(huán)節(jié)。
連鎖經(jīng)營協(xié)會副秘書長陳爍表示,農(nóng)超對接有著很深層次的社會意義,首先一條就是有利于抑制物價快速上漲。他介紹,農(nóng)超對接的交易價平均比批發(fā)市場低4.83%,門店銷售毛利率平均為14.1%,相比個體商戶20%-30%的平均毛利率,顯然更有利于抑制通脹平抑物價。