我國(guó)葡萄栽培長(zhǎng)期采用自根苗。但是,南方高溫多濕,黃河流域多鹽堿,西北干旱,東北寒冷以及葡萄根瘤蚜的發(fā)生在不同程度上阻礙了普通產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。解決以上問題的有效途徑是選擇適宜的抗性砧木。葡萄砧木嫁接栽培的優(yōu)點(diǎn)只要表現(xiàn)在:
1.利用砧,穗組合達(dá)到預(yù)期的栽培目的。嫁接植株是由砧木和接穗構(gòu)成的共生體,利用砧木,接穗的特性及其相互關(guān)系,達(dá)到調(diào)整生長(zhǎng)勢(shì),增強(qiáng)適應(yīng)性,抵抗病蟲害,提高產(chǎn)量和品質(zhì)的目的;利用一些抗寒,抗?jié)?,抗旱,抗鹽堿和抗病蟲的砧木,擴(kuò)大品種適栽范圍;砧木品種的根系強(qiáng)大,肥水利用率高,從而可減少肥料用量,降低種植成本。
2.砧木品種抗逆性強(qiáng),病蟲害發(fā)生輕,可減少打藥次數(shù),從而減輕了農(nóng)藥對(duì)果實(shí)的污染,有利于生產(chǎn)綠色食品。
3.葡萄嫁接已成為國(guó)際上廣泛采用的方法,但目前我國(guó)應(yīng)用最多的砧木是貝達(dá)和山葡萄。通過多年應(yīng)用,發(fā)現(xiàn)這兩個(gè)品種存在一定缺點(diǎn),選育新的抗寒砧木來代替貝達(dá)和山葡萄已成為當(dāng)前生產(chǎn)上急需解決的問題。國(guó)外優(yōu)良葡萄砧木如SO4,5BB,110R,1103P,3309C,420A,520A,5C等基本具備抗病,抗?jié)?,抗寒,抗旱,抗鹽堿,抗根瘤蚜,抗根結(jié)線蟲等方面的抗逆能力。因此,葡萄種植者要根據(jù)當(dāng)?shù)氐牧⒌貤l件和氣候環(huán)境來選擇適宜的砧木品種。如西北寒冷干旱地區(qū)應(yīng)選擇抗寒性和抗旱性均強(qiáng)的砧木如SO4,3309C,420A等。