過去，常德是一個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大市，是有名的魚米之鄉(xiāng)?，F(xiàn)在，常德正在由農(nóng)業(yè)大市向農(nóng)業(yè)強(qiáng)市轉(zhuǎn)變。怎么轉(zhuǎn)變？常德市市長陳文浩用一句話作了概括，“以現(xiàn)代視野、現(xiàn)代理念和現(xiàn)代方式來謀求轉(zhuǎn)型、推動發(fā)展、支撐跨越。”

　　以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化為突破口

　　常德把推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)擺在了首要位置。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)抓什么？常德的選擇是以農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化作為突破口。

　　提到標(biāo)準(zhǔn)化歷程，當(dāng)?shù)厝私o我們講了常德澧縣種葡萄的故事。澧縣有個遠(yuǎn)近聞名的“葡萄大王”王先榮，當(dāng)年只是澧縣小渡口鎮(zhèn)曾家村的一個普通農(nóng)民。王先榮在湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹專家的指導(dǎo)下，大膽進(jìn)行新品種試驗示范和無公害配套栽培技術(shù)探索，帶動了當(dāng)?shù)卦S多農(nóng)戶通過葡萄種植走上了致富路。

　　為進(jìn)一步提升葡萄種植科技水平，澧縣成立了葡萄科技組，聘請首席專家，從植保、土肥、栽培、環(huán)境監(jiān)測等方面制定了澧縣葡萄綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)地方標(biāo)準(zhǔn)，并進(jìn)行基地登記管理、實(shí)行農(nóng)戶生產(chǎn)聯(lián)保、進(jìn)行生產(chǎn)資料使用備案，組建專家服務(wù)團(tuán)對葡萄種植經(jīng)營戶和技術(shù)骨干進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。同時成立了澧縣葡萄協(xié)會、常德農(nóng)康葡萄專業(yè)合作社，采取統(tǒng)一供種、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一銷售的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式，為澧縣葡萄品牌營造了廣闊的發(fā)展平臺。

　　標(biāo)準(zhǔn)化種植使澧縣葡萄得到迅速擴(kuò)展?，F(xiàn)在，澧縣葡萄種植面積發(fā)展到1.7萬畝，年產(chǎn)值超過2億元，造就了數(shù)個年收入近百萬元的葡萄專業(yè)戶。

　　近年來，常德市把推進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化作為建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的抓手，組建了專門機(jī)構(gòu)具體實(shí)施。常德市農(nóng)業(yè)局的同志告訴記者，常德有自己的農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化“六個一”模式，即“一個產(chǎn)業(yè)、一個（批）專業(yè)合作社、一套標(biāo)準(zhǔn)、一套檢測體系、一個（批）品牌、一批標(biāo)準(zhǔn)園區(qū)”。

　　為了推廣“六個一”模式，常德市大力支持、鼓勵農(nóng)產(chǎn)品加工龍頭企業(yè)、農(nóng)村能人、專業(yè)大戶，牽頭發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社，積極探索“公司+基地+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)”、“合作社+農(nóng)戶+標(biāo)準(zhǔn)”和“六統(tǒng)一”（統(tǒng)一品種、統(tǒng)一投入品、統(tǒng)一技術(shù)規(guī)程、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售）等農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)管理模式。

　　截至2010年底，常德市圍繞稻米、柑橘、茶葉、棉花、蔬菜等主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)制訂農(nóng)業(yè)地方規(guī)范350多項，建立國家級和省級農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)18個，市縣標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)60個，標(biāo)準(zhǔn)化示范面積達(dá)到150萬畝，通過“三品一標(biāo)”（無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證產(chǎn)品）認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品總數(shù)達(dá)到508個。

　　以合作社經(jīng)營為著力點(diǎn)

　　常德產(chǎn)茶，但多年來茶葉生產(chǎn)規(guī)模并不大，現(xiàn)在常德茶葉不僅產(chǎn)量增加了，品牌知名度也有了較大提高。常德市農(nóng)業(yè)局的同志告訴記者，常德茶葉的變化得益于專業(yè)合作社的發(fā)展。

　　在桃源縣茶庵鋪鎮(zhèn)，站在田頭放眼望去，滿目蔥郁墨綠的茶樹令人心曠神怡。茶庵鋪鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長張斌告訴記者，茶庵鋪是“千年茶鄉(xiāng)”，自古就有“數(shù)處茶莊，百里茶鋪”之稱。全鎮(zhèn)茶葉種植面積達(dá)2萬畝，每畝純收入達(dá)3000元，僅茶葉一項就為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民人均增收2000元。

　　過去，桃源人種茶是一家一戶單干。古洞春和吉昌兩家茶葉合作社組建以后，“標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、品牌化經(jīng)營”的理念推進(jìn)到田間地頭。協(xié)會根據(jù)省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布的《桃源大葉茶》地方標(biāo)準(zhǔn)加以細(xì)化，先后制定了桃源野茶王種植標(biāo)準(zhǔn)、加工制作標(biāo)準(zhǔn)和沖泡標(biāo)準(zhǔn)，形成了與國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)配套，涵蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后各個環(huán)節(jié)的標(biāo)準(zhǔn)體系。每年合作社都組織兩次以上標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)，編寫通俗易懂的技術(shù)手冊，讓茶農(nóng)看得懂、學(xué)得會、用得好，確保標(biāo)準(zhǔn)在執(zhí)行過程中不走樣。

　　圍繞創(chuàng)建品牌，合作社還注重新產(chǎn)品開發(fā)，從組建之初僅限于綠茶系列的20多個品種，發(fā)展到目前已擁有綠茶、紅茶、黑茶、特種茶四大系列130多個品種，古洞春和滕瓊兩大品牌的桃源大葉茶系列產(chǎn)品都供不應(yīng)求。

　　常德市農(nóng)業(yè)局的同志介紹說，農(nóng)戶以土地、茶樹、奶牛、勞動力等生產(chǎn)資料折換成資本入股農(nóng)民專業(yè)合作社，比單純訂單農(nóng)業(yè)的形式更進(jìn)了一步，農(nóng)民股東不僅對產(chǎn)、供、銷、管具有話語權(quán)，還能享受盈利帶來的二次分紅，這種通過產(chǎn)權(quán)的聯(lián)結(jié)組建起來的專業(yè)合作社，使他們成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)組織的生產(chǎn)者、管理者和受益者。

　　在石門縣易家渡鎮(zhèn)塘上鋪村的恒園果業(yè)專業(yè)合作社，記者看到，100多人正在緊張地加工包裝柑橘，這批柑橘要運(yùn)到黑龍江、吉林、內(nèi)蒙古、山西等地市場。恒園果業(yè)專業(yè)合作社不久前從全省122個區(qū)市縣上萬家合作社中脫穎而出，成為常德市惟一被省政府授予的“湖南省十佳農(nóng)民專業(yè)合作組織”。2010 年，合作社累計銷售柑橘2.2萬噸，創(chuàng)產(chǎn)值4100萬元。

　　截至2010年底，常德市依法登記的農(nóng)民專業(yè)合作社達(dá)到603家，擁有成員4.36萬個，帶動農(nóng)戶31.2萬戶，涉及40多個不同的產(chǎn)業(yè)，基本覆蓋了常德農(nóng)業(yè)的所有傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)、特色產(chǎn)業(yè)和新型產(chǎn)業(yè)。

　　以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營拉長產(chǎn)業(yè)鏈

　　在桃源縣陬市鎮(zhèn)萬福生科農(nóng)業(yè)開發(fā)股份有限公司的車間里，公司董事長龔永福向記者介紹起稻米深加工的收獲。

　　長期以來，稻米加工中只有65%被加工成普米或精米，還有30%多是碎米和稻殼。萬福生科公司將這30%的“尾貨”變成精華，研制出稻米淀粉糖深加工及副產(chǎn)品高效綜合利用技術(shù)研究成果，使稻米變出14個產(chǎn)品。

　　萬福生科不僅延長了稻米加工的產(chǎn)業(yè)鏈，形成了副產(chǎn)物高效綜合利用的循環(huán)經(jīng)濟(jì)和低碳經(jīng)濟(jì)模式，尤其引人關(guān)注的是作為農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的萬福生科因此把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營推向了千家萬戶，使成千上萬的農(nóng)民成為產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營紐帶上的一分子。龔永福告訴記者，公司在常德帶動了五六個縣市的糧食生產(chǎn)，大大提高了農(nóng)民種糧的積極性。據(jù)介紹，目前常德的稻米深加工技術(shù)應(yīng)用企業(yè)年新增消耗低值稻米10萬噸以上。

　　在常德，農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)覆蓋了當(dāng)?shù)卮蠖鄶?shù)農(nóng)產(chǎn)品。安鄉(xiāng)縣棉花產(chǎn)量穩(wěn)居全國產(chǎn)棉百強(qiáng)縣前20位，是湖南省最大的優(yōu)質(zhì)棉生產(chǎn)基地縣和國家商品棉生產(chǎn)基地縣之一。安鄉(xiāng)縣農(nóng)業(yè)局的同志告訴記者，安鄉(xiāng)已初步形成以“湘豐種業(yè)、興亞種業(yè)——縣農(nóng)業(yè)局”、“鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)技站——棉花專業(yè)合作社、安鄉(xiāng)錦豪紡織有限公司” 為主的集棉花收購加工、棉花紡織、棉副產(chǎn)品綜合利用為一體的較為完整的棉花產(chǎn)業(yè)鏈條。位于安鄉(xiāng)縣大鯨港鎮(zhèn)的湖南豐康生物科技有限公司，已形成年加工脫酚棉蛋白10萬噸的生產(chǎn)能力，棉餅生物發(fā)酵脫毒后還是魚飼料的優(yōu)質(zhì)蛋白源。

　　“萬福生科等企業(yè)因農(nóng)而生，因農(nóng)而興，這些快速崛起的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，使常德市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)入了新的廣闊天地。”陳文浩如是說。