據印度糖業(yè)加工商協(xié)會主席5月4日表示，2010年十月到2011年四月期間，印度食糖產量為2260萬噸，比上年同期增長了25%，因為甘蔗加工量提高。相比之下，上年同期為1810萬噸。

　　2010年十月到2011年四月期間，印度馬哈特拉施特邦的食糖產量增長了22%，達到了830萬噸，而第二大產區(qū)北方邦產量增長了13.5%，達到了590萬噸。印度馬哈特拉施特邦一些加工廠可能生產到六月份，因為甘蔗供應提高。不過北方邦的加工廠已經停產。

　　2011年印度食糖產量有望達到2450萬噸到2500萬噸，高于上年的1900萬噸。印度食糖增產可能提振印度出口前景。不過印度政府可能在甘蔗加工季節(jié)結束后評估產量，然后再做出決定。

　　上月印度政府允許出口50萬噸食糖，這也是兩年多來首次允許出口。印度食品部已經發(fā)放了52,356噸食糖出口配額。

　　印度食糖年需求量約為2200萬噸。