近日，商務(wù)部再次發(fā)出通知，部署各地商務(wù)主管部門(mén)采取更加有針對(duì)性的措施，組織開(kāi)展蔬菜“賣(mài)難”緊急救助行動(dòng)，進(jìn)一步維護(hù)好蔬菜市場(chǎng)穩(wěn)定。昨天記者從市商務(wù)局了解到，揚(yáng)州情況與全國(guó)有所不同，并未出現(xiàn)大面“賣(mài)難”蔬菜；且我市部分穩(wěn)控菜價(jià)的舉措，已經(jīng)走在前面。
外地大面積蔬菜滯銷(xiāo)
揚(yáng)州供應(yīng)和價(jià)格都平穩(wěn)
“我市情況與全國(guó)有所不同。”市商務(wù)局市場(chǎng)運(yùn)行調(diào)節(jié)處負(fù)責(zé)人李國(guó)斌介紹，目前我市整體蔬菜供應(yīng)和價(jià)格都十分平穩(wěn)，并未出現(xiàn)像安徽、山東等地區(qū)的大面積蔬菜滯銷(xiāo)現(xiàn)象。由于本地人的口味差異，包菜、黃芽菜等一直不是我市的主打菜品；外地出現(xiàn)的只賣(mài)幾分錢(qián)一斤的賤賣(mài)現(xiàn)象，在我市也未發(fā)生。
李國(guó)斌說(shuō)，開(kāi)春以來(lái)，我市天氣一直晴好，本地蔬菜長(zhǎng)勢(shì)良好，供應(yīng)和價(jià)格都十分穩(wěn)定。同時(shí)，我市各大超市的蔬菜供應(yīng)已經(jīng)與種植戶(hù)形成定點(diǎn)掛鉤。許多超市的蔬菜并非來(lái)源于批發(fā)市場(chǎng)，而是直接來(lái)自我市及周邊地區(qū)的蔬菜基地。
據(jù)悉，我市商務(wù)部門(mén)一直密切關(guān)注蔬菜市場(chǎng)的動(dòng)態(tài)。一旦市場(chǎng)出現(xiàn)異動(dòng)，將按照上級(jí)部門(mén)要求，展開(kāi)滯銷(xiāo)蔬菜緊急救助行動(dòng)，以確保農(nóng)民利益。
下月江蘇出臺(tái)“直銷(xiāo)”
揚(yáng)州農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)已兩年
據(jù)介紹，下月起，我省將出臺(tái)“農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城直銷(xiāo)”意見(jiàn)，多個(gè)部門(mén)制訂政策鼓勵(lì)農(nóng)產(chǎn)品基地進(jìn)城直銷(xiāo)。事實(shí)上，為了降低菜價(jià)，縮減蔬菜上市中間環(huán)節(jié)，我市早在兩年前就開(kāi)始探索“農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)”模式。目前，我市已有潤(rùn)澤、萬(wàn)順、萬(wàn)禾和芥子園等農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)店11家。
揚(yáng)州潤(rùn)澤農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售合作聯(lián)社負(fù)責(zé)人蘇立宏介紹說(shuō)，目前其直銷(xiāo)店的蔬菜品種有60多種，其中80%以上的蔬菜都是揚(yáng)州本地農(nóng)民種植的；除了蔬菜外，還銷(xiāo)售豬肉、豆制品及揚(yáng)州土特產(chǎn)。由于直銷(xiāo)的蔬菜都是從基地直接進(jìn)來(lái)，省去了不少中間環(huán)節(jié)，所以?xún)r(jià)格也便宜，“比市場(chǎng)價(jià)格整體便宜20%以上”。
記者對(duì)比了一下，潤(rùn)澤一些蔬菜的價(jià)格，的確比周邊菜場(chǎng)里要便宜不少。例如，潤(rùn)澤的青菜0.35元/斤，菜場(chǎng)1元/斤；潤(rùn)澤蘿卜0.5元/斤，菜場(chǎng)1元/斤，超市為1.2元/斤；潤(rùn)澤茼蒿1.5元/斤，菜場(chǎng)2.5元/斤。
“直銷(xiāo)”尚需政策對(duì)接
有關(guān)部門(mén)建議三途徑扶持
農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)是一個(gè)新事物。從揚(yáng)州幾家農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)店的現(xiàn)狀來(lái)看，目前情況較好，但這樣的直銷(xiāo)店面臨的問(wèn)題也是很明顯的。
比如業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，直銷(xiāo)店的菜相對(duì)便宜，但一旦形成搶購(gòu)，能不能保證菜源的持續(xù)供應(yīng)？如果上午賣(mài)光了，下午就空架，勢(shì)必會(huì)對(duì)持續(xù)經(jīng)營(yíng)帶來(lái)不利影響。二是到了揚(yáng)州本地菜大量下市、要依靠外地菜的時(shí)候，這種直銷(xiāo)店該如何經(jīng)營(yíng)？另外，直銷(xiāo)店的生意，與選址有很大關(guān)系；然而，地址較好的店面，租金就高，這又會(huì)抬高菜價(jià)。
可喜的是，日前市農(nóng)委、物價(jià)等部門(mén)也多次召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議，研究農(nóng)產(chǎn)品直銷(xiāo)經(jīng)營(yíng)模式所遇到的問(wèn)題，試圖從政策層面給予扶持。市物價(jià)局有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，近年來(lái)農(nóng)產(chǎn)品超市雖然發(fā)展迅速，但在規(guī)模和效益上，仍然遇到了不小的阻力，今年建議從三個(gè)途徑扶持其發(fā)展，它們分別是：
在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)建立直銷(xiāo)店點(diǎn)
在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)劃出固定區(qū)域，由農(nóng)業(yè)合作社或農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)進(jìn)行蔬菜直銷(xiāo)。在市場(chǎng)價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定時(shí)，其蔬菜價(jià)格可以略低于市場(chǎng)價(jià)格或者與市場(chǎng)價(jià)格持平，獲取正常的利潤(rùn)；當(dāng)市場(chǎng)價(jià)格偏高時(shí)，讓其按成本價(jià)格銷(xiāo)售，政府給予一定的補(bǔ)貼。
開(kāi)辦農(nóng)產(chǎn)品超市
對(duì)于農(nóng)產(chǎn)品超市的發(fā)展，建議政府在建設(shè)經(jīng)濟(jì)適用房、廉租房等保障性住房時(shí)，預(yù)留配套用房（可與社區(qū)開(kāi)辦的慈善超市結(jié)合），作為平價(jià)蔬菜店，讓合作聯(lián)社經(jīng)營(yíng)銷(xiāo)售。
實(shí)行農(nóng)超對(duì)接
目前，因涉及進(jìn)場(chǎng)費(fèi)的問(wèn)題，農(nóng)村專(zhuān)業(yè)合作社要進(jìn)入大型超市存在較大的困難。政府和有關(guān)部門(mén)將進(jìn)行協(xié)調(diào)，取得大超市的支持和理解，收取較低的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)，并在菜價(jià)波動(dòng)時(shí)期給予適當(dāng)補(bǔ)貼，為平抑菜價(jià)提供有效途徑。 記者 李曉明
【全國(guó)情況】
農(nóng)超對(duì)接救助“賣(mài)難”菜農(nóng)
商務(wù)部27日在北京組織開(kāi)展農(nóng)超對(duì)接救助“賣(mài)難”菜農(nóng)行動(dòng)。商務(wù)部相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，緩解農(nóng)民“賣(mài)菜難”和城市居民“買(mǎi)菜貴”，要把解決當(dāng)前問(wèn)題與建立長(zhǎng)效機(jī)制結(jié)合起來(lái)，加快推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通綜合試點(diǎn)，研究促進(jìn)“菜農(nóng)投保”，構(gòu)建風(fēng)險(xiǎn)救助機(jī)制等。
針對(duì)日前部分地區(qū)少數(shù)蔬菜品種出現(xiàn)“賣(mài)難”問(wèn)題，商務(wù)部已連續(xù)發(fā)出緊急通知，要求各地商務(wù)部門(mén)采取多項(xiàng)措施維護(hù)蔬菜市場(chǎng)穩(wěn)定。據(jù)了解，商務(wù)部將重點(diǎn)從四個(gè)方面建立救助機(jī)制。
一是建立農(nóng)超對(duì)接救助機(jī)制。組織“農(nóng)超對(duì)接”試點(diǎn)企業(yè)履行社會(huì)責(zé)任，多采購(gòu)“賣(mài)難”蔬菜，努力把采購(gòu)價(jià)格維持在合理水平，并在超市門(mén)店設(shè)立“賣(mài)難”蔬菜銷(xiāo)售專(zhuān)柜。
二是建立農(nóng)批對(duì)接救助機(jī)制。在大型批發(fā)市場(chǎng)設(shè)立“賣(mài)難”蔬菜銷(xiāo)售專(zhuān)區(qū)，減免“賣(mài)難”蔬菜入場(chǎng)等費(fèi)用。鼓勵(lì)具備條件的企業(yè)，臨時(shí)收儲(chǔ)一批“賣(mài)難”蔬菜。
三是建立網(wǎng)上救助機(jī)制。
四是拓寬菜農(nóng)直銷(xiāo)渠道。
