為了深入貫徹落實重慶市委、北碚區(qū)委關于實施民生助推行動的指示精神，我區(qū)農委糧油生產指導站利用自身科技優(yōu)勢，從優(yōu)特糧蔬產業(yè)綜合開發(fā)上尋求突破，開發(fā)新項目，從江浙地區(qū)成功引入紫心山藥和紫心甘薯，并在金刀峽鎮(zhèn)石寨村開展試驗示范。

　　隨著現代都市農業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的推進、農戶萬元增收工程的大力實施，溫飽型的一般性糧油生產已越來越不適應我區(qū)區(qū)情。通過赴外地考察調研，我站發(fā)現紫心山藥、紫心甘薯性能優(yōu)特，既可作糧食，又可作蔬菜，還是營養(yǎng)可口的保健食品，市場需求量和發(fā)展?jié)摿薮螅^適合在我區(qū)發(fā)展推廣。在對近幾年全區(qū)測土配方土樣化驗及調查數據進行充分分析的基礎上，我站農技人員經過反復論證，確定在我區(qū)金刀峽鎮(zhèn)石寨村開展引種試驗示范。目前正值春耕春播時節(jié)，我委糧油生產指導站農技人員將以村為單位，統(tǒng)一管理，把種薯送到田間，派專人深入地頭，指導農民對種薯進行切塊、浸種、殯種，詳細為農民講解紫心山藥紫心甘薯的栽培技術要點。

　　資料顯示，紫心山藥和紫心甘薯不僅營養(yǎng)價值高、藥用價值大，而且種植效益高，各地尚處于摸索起步階段，發(fā)展?jié)摿Υ?。因此，要抓住機遇，充分發(fā)揮我區(qū)區(qū)域優(yōu)勢，因地制宜，科學規(guī)劃，加快優(yōu)良品種引進示范和推廣工作，適地適種，規(guī)模發(fā)展，促農增效。