為了深入貫徹落實(shí)重慶市委、北碚區(qū)委關(guān)于實(shí)施民生助推行動(dòng)的指示精神，我區(qū)農(nóng)委糧油生產(chǎn)指導(dǎo)站利用自身科技優(yōu)勢，從優(yōu)特糧蔬產(chǎn)業(yè)綜合開發(fā)上尋求突破，開發(fā)新項(xiàng)目，從江浙地區(qū)成功引入紫心山藥和紫心甘薯，并在金刀峽鎮(zhèn)石寨村開展試驗(yàn)示范。

　　隨著現(xiàn)代都市農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的推進(jìn)、農(nóng)戶萬元增收工程的大力實(shí)施，溫飽型的一般性糧油生產(chǎn)已越來越不適應(yīng)我區(qū)區(qū)情。通過赴外地考察調(diào)研，我站發(fā)現(xiàn)紫心山藥、紫心甘薯性能優(yōu)特，既可作糧食，又可作蔬菜，還是營養(yǎng)可口的保健食品，市場需求量和發(fā)展?jié)摿薮?，較適合在我區(qū)發(fā)展推廣。在對近幾年全區(qū)測土配方土樣化驗(yàn)及調(diào)查數(shù)據(jù)進(jìn)行充分分析的基礎(chǔ)上，我站農(nóng)技人員經(jīng)過反復(fù)論證，確定在我區(qū)金刀峽鎮(zhèn)石寨村開展引種試驗(yàn)示范。目前正值春耕春播時(shí)節(jié)，我委糧油生產(chǎn)指導(dǎo)站農(nóng)技人員將以村為單位，統(tǒng)一管理，把種薯送到田間，派專人深入地頭，指導(dǎo)農(nóng)民對種薯進(jìn)行切塊、浸種、殯種，詳細(xì)為農(nóng)民講解紫心山藥紫心甘薯的栽培技術(shù)要點(diǎn)。

　　資料顯示，紫心山藥和紫心甘薯不僅營養(yǎng)價(jià)值高、藥用價(jià)值大，而且種植效益高，各地尚處于摸索起步階段，發(fā)展?jié)摿Υ?。因此，要抓住機(jī)遇，充分發(fā)揮我區(qū)區(qū)域優(yōu)勢，因地制宜，科學(xué)規(guī)劃，加快優(yōu)良品種引進(jìn)示范和推廣工作，適地適種，規(guī)模發(fā)展，促農(nóng)增效。