根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的最新消息顯示，全球糧食價格在8個月中首次出現(xiàn)下降，但聯(lián)合國糧農(nóng)組織官員同時表示，現(xiàn)在判斷糧價上漲趨勢是否得以扭轉仍為時過早。

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織編撰的衡量谷物、食用油、奶制品、肉類和糖等組成的食品籃的每月價格變動指數(shù)在3月份平均為229.8點，相比2月份達到的236.8點的紀錄高點下降了2.9%。但仍然較2010年同期高出37%。2月時，該組織公布全球食品價格創(chuàng)下紀錄高點，并警告稱油價進一步上漲，以及進口國囤積庫存，將會導致已陷動蕩谷物市場受創(chuàng)。當時該指數(shù)已經(jīng)連續(xù)第二個月刷新歷史高位，同時也是連續(xù)8個月上揚。

　　盡管3月份的指數(shù)出現(xiàn)小幅下挫，但聯(lián)合國糧農(nóng)組織預計，全球食品價格將在數(shù)周內(nèi)反彈，因全球需求持續(xù)增長且供應保持緊俏。聯(lián)合國糧農(nóng)組織的專家說，3月份食品價格的下跌，主要是由于一些世界主要糧食進口國的進口運輸中斷造成——如北非和中東的政治動蕩以及日本的自然地震災害造成運輸中斷，而實際的需求和供給基本面并沒有什么改善。

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織貿(mào)易與市場主任大衛(wèi)·哈勒姆表示，整體指數(shù)在本月出現(xiàn)下降，使得過去8個月的糧價上漲取得得到了部分緩解。但他同時表示，現(xiàn)在判斷上漲趨勢是否得以扭轉仍然為時過早。中東部分地區(qū)的動蕩政局導致油價一路飆升，加上日本強震引發(fā)的供應鏈中斷等，這些都為未來幾個月全球糧食價格的走勢帶來不確定或是波動。

　　聯(lián)合國糧農(nóng)組織3月初曾發(fā)出“2011年全球糧食價格可能進一步高企”的警告，希望國際社會對未來的“艱難時期”有所認識和準備。在美國，除了大米外，另一種關乎全球糧食安全的品種小麥的價格也翻了一倍。糧價上漲引起了連鎖反應，包括麥當勞、卡夫、哈根達斯等多家著名國際食品商都在或明或暗地提高零售價。聯(lián)合國糧食與農(nóng)業(yè)組織首席經(jīng)濟學家阿卜杜勒—禮薩·阿巴西安警告說，“大宗農(nóng)產(chǎn)品價格可能繼續(xù)上漲，世界面臨糧價沖擊，如果糧價持續(xù)徘徊高位，糧食危機不排除重演。”世界銀行行長佐利克呼吁各國應該合作抑制糧價。

　　中央農(nóng)村工作領導小組副組長、辦公室主任陳錫文在3月24日國新辦舉行的新聞吹風會上表示，如果不算大豆，中國的糧食自給率是97%以上。中國有信心、有能力保證國家的糧食安全。

　　據(jù)新華網(wǎng)報道，中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥在3月初表示，中國糧食連續(xù)第七年獲得豐收，而且2010年糧食增長幅度比較大，整體上糧價比較穩(wěn)定。國際市場糧價大幅上漲和供應緊張，對中國影響有限，不必要過于擔心中國的糧食安全問題。