2011年3月3日今日玉米淀粉價(jià)格行情日評(píng)：今日玉米淀粉市場(chǎng)整體運(yùn)行平穩(wěn)，只有東北地區(qū)淀粉價(jià)格有50元/噸左右的小幅下調(diào)。目前國(guó)內(nèi)淀粉整體庫(kù)存水平偏低，尤其是華北地區(qū)部分生產(chǎn)廠家目前訂單安排緊張。但是從整體市場(chǎng)形勢(shì)來(lái)看，短期內(nèi)淀粉出廠價(jià)將呈穩(wěn)中趨弱態(tài)勢(shì)，受原料玉米價(jià)格高企影響，市場(chǎng)成交價(jià)不會(huì)隨出廠價(jià)出現(xiàn)相應(yīng)幅度的回落，長(zhǎng)期看將呈穩(wěn)中趨強(qiáng)態(tài)勢(shì)。卓創(chuàng)預(yù)計(jì)，本周山東地區(qū)主流成交價(jià)會(huì)穩(wěn)定在3100-3150元/噸，河北地區(qū)會(huì)穩(wěn)定在3000元/噸左右。