回答九月香菌（松乳菇）一般在梅雨季節(jié)（6、7月份）或者是夏秋之際多雨時(shí)節(jié)，從針葉林地上長(zhǎng)出。采摘時(shí)間一般選擇在重陽(yáng)節(jié)前后。九月香菌可以人工種植，操作方法：使用培養(yǎng)基培養(yǎng)菌種，然后在松樹(shù)林附近抽出“t”溝槽播下菌種，并覆蓋上地膜，蓋上草和松針。

一、九月香菌什么時(shí)候長(zhǎng)，什么時(shí)候采摘好

1、九月香菌（松乳菇）喜歡濕潤(rùn)的環(huán)境，一般在梅雨季節(jié)（6、7月份）或者是夏秋之際多雨時(shí)節(jié)，從針葉林地上，或從針葉、闊葉混交林地上長(zhǎng)出來(lái)，越是雨季、氣候越是潮濕，草叢中的九月香菌長(zhǎng)得就越多。

2、九月香菌的采摘時(shí)間一般選擇在重陽(yáng)節(jié)前后，選擇一個(gè)雨后天晴的日子，到松樹(shù)林附近進(jìn)行采收，采收時(shí)間大概持續(xù)15天左右。

二、九月香菌能人工種植嗎

九月香菌可以人工種植，種植方法如下。

1、菌種制作

（1）母種培養(yǎng)：培養(yǎng)基原料為馬鈴薯（去皮）200g+葡萄糖20g+瓊脂20g+松針?biāo)?000ml；或者是玉米粉100g+葡萄糖20g+瓊脂20g+松針?biāo)?000ml。其中松針?biāo)枰劝阉舍槤B入水中煮后，再把水瀝出來(lái)使用。

（2）原種培養(yǎng)：培養(yǎng)基原料為松木屑78%、米糠或麥麩20%、糖1%、石膏粉1%、少量松針?biāo)?/p>

（3）栽培種培養(yǎng)：培養(yǎng)基原料為松木屑35%、玉米芯25%、松細(xì)沙土18%、谷殼10%、麥麩10%、復(fù)合肥2%；或者是松木屑45%、棉籽殼25%、松林土18%、麥麩10%、過(guò)磷酸鈣1%、糖0.5%、石膏0.5%。

（4）松乳菇組織分離：從野外采摘野生鮮嫩菌株，連根帶土用白細(xì)布或白紙包住帶回進(jìn)行組織分離。組織分離一般在接種箱內(nèi)操作，取一小塊菌蓋與菌柄相交處，用接種針將其挑入試管斜面，壓平。最好在酒精燈火焰上方完成全過(guò)程組織分離，然后把分離出來(lái)的菌種放在培養(yǎng)基上進(jìn)行培養(yǎng)。

2、栽培

（1）栽培時(shí)間：夏秋季節(jié)。

（2）栽培地點(diǎn)：選擇自然生長(zhǎng)25年以上的松林地帶，并且在樹(shù)林間長(zhǎng)有少量茅草叢為宜。

（3）栽培具體操作：抽出“t”溝槽將之前培養(yǎng)好的菌種播下，并在松樹(shù)根周?chē)獾膮^(qū)域，覆上地膜，蓋上草和松針；45天后檢查菌絲萌發(fā)狀況，如果離菌種槽10-15cm處挖開(kāi)土層發(fā)現(xiàn)有菌絲形態(tài)，說(shuō)明已發(fā)菌；此時(shí)撤掉地膜，讓其自然生長(zhǎng)。一般在夏秋氣溫25-32℃之間大量出菇。