回答線雞是通過外科手術(shù)摘除了睪丸的公雞,除此之外兩者無區(qū)別。公雞是一種家禽,品種較多,翅膀短,不能高飛,常用啼聲來報(bào)曉,其肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美,富含豐富的氨基酸和膠原蛋白,食用后能夠增強(qiáng)體質(zhì),提高免疫力。
溫馨提示:線雞屬于野生保護(hù)動物,保護(hù)野生動物從自身做起,拒絕買賣野生動物制品,不干擾野生動物的自由生活。目前社會上存在的食用珍貴、瀕危野生動物等行為,既是一種社會陋習(xí),也是非法獵捕、殺害珍貴、瀕危野生動物活動屢禁不止的原因之一。沒有買賣,就沒有殺害,杜絕食用野生動物,它們不屬于餐桌。