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            鱘魚卵為什么這么貴

            放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-09-11 10:53  瀏覽次數(shù):678
            內(nèi)容摘要:因?yàn)轺\魚卵含有豐富的蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,可加工為魚子醬,與鵝肝、松露并稱為“世界三大美食”,且產(chǎn)量較少,并非所有鱘魚卵都可制成魚子醬,只有大白鱘、奧西特拉鱘及閃光鱘這三種鱘魚的魚卵才可制成魚子醬。

            鱘魚卵為什么這么貴

            回答因?yàn)轺\魚卵含有豐富的蛋白質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,可加工為魚子醬,與鵝肝、松露并稱為“世界三大美食”,且產(chǎn)量較少,并非所有鱘魚卵都可制成魚子醬,只有大白鱘、奧西特拉鱘及閃光鱘這三種鱘魚的魚卵才可制成魚子醬。

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