回答智利主要栽培車厘子品種有布魯克斯、桑提娜、拉賓斯、甜心、雷尼爾、斯基納等。1、布魯克斯:櫻桃呈扁圓形,平均果重9.4g,果皮濃紅色,果柄較短粗,平均長度為3.1cm,果肉紫紅色,肉質(zhì)脆硬,果核較小,可食率96.1%,含糖量為17%,含酸量0.97%,糖酸比為17.5。2、桑提娜:櫻桃呈心臟形,平均果重8.6-9.5g,果皮為紅色至紫黑色,果肉為淡紅色,肉質(zhì)較硬,味道香甜,可溶性固形物含量18%。
一、布魯克斯
1、布魯克斯櫻桃樹樹姿開張,新梢為黃紅色,1年生枝為黃灰色,多年生枝為黃褐色。葉片大而厚實,呈披針形,顏色為深綠色,長寬比為2.07(長14.3cm,寬6.9cm),葉柄為綠紅色,長2.9cm。花冠純白色,呈薔薇形,花器發(fā)育健全,花瓣厚大。
2、布魯克斯櫻桃呈扁圓形,平均單果重量為9.4g。果皮濃紅色,底色淡黃,油亮光澤。果頂平,略微凹陷,果柄較為短粗,平均長度為3.1cm。果肉紫紅色,肉質(zhì)脆硬(硬度為199.7g/mm²,為紅燈的2.3倍),果核較小,可食率96.1%,含糖量為17%(比紅燈高60%),含酸量為0.97%(比紅燈低28%),糖酸比為17.5(為紅燈的2.2倍)。
3、布魯克斯為早熟品種,果實發(fā)育期為39天,比紅燈晚熟3天,比早大果晚熟6天,比美早早熟4天。
4、在山東省泰安地區(qū),布魯克斯于3月23日花芽膨大,4月9日進入盛花期,5月18日果實成熟。
二、桑提娜
1、桑提娜櫻桃樹樹姿開張,干性較強,主干呈灰白色,皮孔大而明顯。移栽定植后3年左右結(jié)果(主要為花束狀果枝結(jié)果),早果性和豐產(chǎn)性極好。花芽中等大小,較為飽滿,自花結(jié)實。
2、桑提娜櫻桃果形端正,呈心臟形,個頭較大,平均單果重量為8.6-9.5g。果皮為紅色至紫黑色,富有光澤。果肉為淡紅色,肉質(zhì)較硬,味道香甜,可溶性固形物含量18%(高出紅燈3%)。
3、桑提娜櫻桃為中熟品種,果實發(fā)育期為50天左右,在煙臺地區(qū)于每年的6月上旬成熟上市。
4、桑提娜在栽種后第3年開始結(jié)果,第4年產(chǎn)量為235kg/畝,第5年產(chǎn)量為748kg/畝。
5、在栽培過程中,如果是平原地區(qū),株行距控制在3×5m左右。如果是丘陵地區(qū),株行距控制在3×4m左右。授粉樹選擇美早、黑珍珠,樹形以紡錘形樹型為宜。
三、拉賓斯
1、拉賓斯櫻桃樹樹勢強健,樹體緊湊,樹姿較為直立,萌芽率強,成枝力弱,自花結(jié)果。移栽定植后3年開始結(jié)果,第4年進入初果期,第5年進入盛果期(主要為短果枝和花束狀果枝結(jié)果),9年生果樹畝產(chǎn)量為1080kg。
2、拉賓斯櫻桃果實較大,呈近圓形或卵圓形,平均單果重量為8-10.2g。果梗中短中粗,不容易萎蔫。果皮厚韌,為鮮紅色至紫紅色,富有光澤。果肉為紅色或黃白色,肉質(zhì)脆硬,汁液飽滿,酸甜適口,可溶性固形物含量為16.8%,可食率為93.2%。
3、在煙臺地區(qū),拉賓斯于6月中下旬成熟。在保定地區(qū),于6月上旬成熟。貨架期為9-10天。
4、拉賓斯抗寒、抗旱能力強,較抗細菌性流膠病和炭疽病。
四、甜心
1、甜心櫻桃的親本為Van和Newstar,于1994年由加拿大推出。
2、甜心櫻桃樹勢生長旺盛,樹姿開張,早實、豐產(chǎn)性較好,自花結(jié)實。
3、甜心櫻桃果實中等大小,呈圓形,平均單果重量為8-10g左右。果皮與果肉均為紅色,肉質(zhì)脆硬,甜度中等,風味較好,具有一股清香。
4、甜心櫻桃為晚熟品種,始花期比先鋒早1天,成熟時間比先鋒晚19-22天左右,比蘭伯特晚30天左右。
五、雷尼爾
1、雷尼爾櫻桃樹樹勢強旺,樹姿半開張,幼樹生長較為直立,隨著樹齡增加而有所開張。枝條斜生,粗壯,新梢為黃褐色,一年生枝為深褐色,多年生枝為紅褐色。萌芽率高,成枝力強,早實、豐產(chǎn)性強,花芽大而飽滿,花粉多,自花不實。幼樹以中、長果枝結(jié)果,盛果期以短果枝和花束狀果枝結(jié)果。
2、雷尼爾櫻桃個頭較大,呈寬腎形或?qū)捫男危骄鶈喂亓繛?.5-9.5g,大果可達10.1-12g。果頂微微凹陷,果柄短粗。果皮底色為黃色,向陽面為鮮紅色,成熟后變?yōu)榧t色至紫紅色。果肉為白色,肉質(zhì)較硬,可溶性固形物含量16.5-20.8%,可食率94.2%。
3、雷尼爾櫻桃為晚熟品種,果實發(fā)育期為60-65天,在我國大連地區(qū),于6月20日左右成熟,6月25日至28日采收。
六、斯基納
1、斯基納櫻桃于1997年由加拿大夏地太平洋農(nóng)業(yè)食品研究中心戴衛(wèi)推出,樹姿開張,早實性、豐產(chǎn)性強,自花結(jié)實。
2、斯基納櫻桃果實較大,呈圓形,國內(nèi)平均果重約為10g,國外平均果重為11.6g。果柄較粗。果皮為暗紅色至近黑色,富有光澤,鮮亮誘人。果肉為紅色,肉質(zhì)脆硬,甜度中等,風味濃郁,可溶性固形物含量為19.2%。
3、斯基納為晚熟品種櫻桃,成熟時間比bing晚16天左右,比先鋒晚12-16天左右。在智利,成熟上市時間為12月初至12月底。在美國,成熟上市時間為7月中旬。