回答高粱是禾本科一年生草本植物，其稈較為粗壯，呈直立狀，高為3-5m，葉片的長和寬分別為40-70cm與3-8cm，暗綠色的表面，淡綠色的背面，淡紅色至紅棕色的穎果，同時(shí)它還具有發(fā)達(dá)的根系，抗旱、耐澇、耐鹽堿以及耐瘠薄且有喜溫喜光的特性，在全生育期需要充足的光照，而全生育的溫度則以在20-30℃為宜。
一、高粱是什么東西
1、屬于什么東西
（1）高粱是禾本科一年生草本植物。
（2）稈比較粗壯，呈直立狀，高一般為3-5m，橫徑一般為2-5cm，葉片長一般為40-70cm，寬一般為3-8cm，表面的顏色一般為暗綠色，背面的顏色一般為淡綠色，或者有白粉，穎果的顏色一般為淡紅色至紅棕色。
2、簡介
（1）高粱分布在全世界的熱帶、亞熱帶和溫帶地區(qū)，喜溫喜光，并耐一定的高溫。
（2）在高粱的全生育期，適宜的溫度一般為20-30℃，而且也需要充足的光照。
（3）高粱的根系發(fā)達(dá)，具有抗旱、耐澇、耐鹽堿、耐瘠薄的特性，其根細(xì)胞具有較高的滲透壓，從土壤中吸收水分的能力強(qiáng)。
二、高粱的種植方法
1、選地
（1）一般可以將高粱種植平坦、疏松、比較肥沃的地塊中，通常也可以種植在低洼易澇地塊、瘠薄干旱的鹽堿地塊中。
（2）需注意，高粱對于前茬的要求一般不嚴(yán)格，通?？梢赃x擇玉米茬或者大豆茬，不過因?yàn)樗鼘τ谵r(nóng)藥敏感，所以不建議選擇前茬施用長殘效類農(nóng)藥的地塊。
2、整地
（1）在播種前應(yīng)精細(xì)整地，使得播種地塊的土壤能達(dá)到平整，無大土塊和暗坷垃，而且還要合理的施入底肥。
（2）可以根據(jù)土壤的狀況，靈活的掌握深度，耕深一般以在30cm左右為宜。
3、處理種子
（1）為了保證播種質(zhì)量，在播種之前，應(yīng)合理的對種子進(jìn)行篩選，一般宜選擇大粒、籽粒飽滿的種子，不宜選擇小粒、癟粒與病粒，并在晴好的天氣中，合理的曬種2-3天。
（2）在播種之前，一般可以按照種子量的0.3-0.5%，用25%粉銹寧可濕性粉劑合理的進(jìn)行拌種，或者按照種子量的0.3%，用40%拌種雙可濕性粉劑拌種，以此來防治黑穗病。
4、播種
（1）一般可以在5cm耕層的地溫穩(wěn)定在10-12℃，土壤含水量在15-20%的時(shí)候播種，但是具體的播種時(shí)間應(yīng)根據(jù)品種生育期、地溫和土壤墑情來決定。
（2）播種的深度一般為3-4.5cm，播種后需要覆土2-3cm。需注意，對于緊密且容易板結(jié)的粘土地，應(yīng)合理的淺播，而對于保墑差的沙土地，一般可以適當(dāng)?shù)纳畈?，同時(shí)高粱忌連作，合理的輪作一般利于高粱增產(chǎn)，理想的前茬一般為大豆茬，其次為玉米茬、馬鈴薯茬。
5、苗期管理
（1）苗后3-4葉期一般可以進(jìn)行間苗，在5-6葉期進(jìn)行定苗。需注意，在定苗的時(shí)候，應(yīng)做到等距留苗，留下壯苗、正苗，不留雙株苗、二茬苗。
（2）在苗期的時(shí)候，一般可以合理中耕2-3次，第一次中耕一般可以結(jié)合定苗進(jìn)行，10-15天后進(jìn)行第2次中耕。需注意，一般建議在拔節(jié)前后，結(jié)合追肥、培土進(jìn)行1次中耕，不僅能夠促進(jìn)高粱的生長發(fā)育，也能增強(qiáng)它防風(fēng)、抗倒的能力，提高土壤蓄水保墑能力。
（3）同時(shí)要做到適時(shí)灌溉，苗期的需水量，一般約占全生育期總需水量的10%。而在其他生長階段，拔節(jié)孕穗期的需水量一般占了50%，孕穗至開花期的需水量一般占了15%，灌漿期的需水量一般占了20%，成熟期的需水量一般占了5%左右。
6、施肥管理
（1）在種子萌發(fā)至苗期階段，一般可以適量增施磷肥，一般能夠加快種子萌發(fā)、芽苗生長的速度。
（2）在拔節(jié)期，適量的增施氮肥，一般能夠促進(jìn)高粱穗提早分化，一般可以施腐熟農(nóng)肥1000kg/667平方米，尿素10-15kg/667平方米。
（3）在孕穗期，一般可以施入農(nóng)肥1000kg/667平方米，尿素20kg/667平方米。
（4）在灌漿期，適量增施氮肥，一般可以提高籽粒蛋白質(zhì)含量，一般可以施入農(nóng)肥1000kg/667平方米，尿素8-10kg/667平方米。
（5）在抽穗至灌漿期，適量的噴施磷酸二氫鉀，一般有促進(jìn)早熟、增加產(chǎn)量的作用。
7、防治病蟲害
（1）在防治黑穗病的時(shí)候，一般需要拔除病株拔，并把石灰粉撒在病穴里進(jìn)行消毒，若是大規(guī)模發(fā)病，一般可以用藥劑進(jìn)行防治。
（2）在防治銹病的時(shí)候，一般可以在發(fā)病初期，用三唑酮可濕性粉劑1500倍液噴灑防治，平時(shí)還需要及時(shí)清理病葉和雜草，減少病原。
（3）在防治粘蟲的時(shí)候，一般可以在產(chǎn)卵季節(jié)（6月），在田間放置草把引誘成蟲產(chǎn)卵，隨后再把草把燒掉，杜絕蟲源，除此之外還需要及時(shí)進(jìn)行除草，減少蟲卵。
