回答河豚去毒可以使用以下方法:料理河豚時(shí)割掉魚(yú)鰭、切除魚(yú)嘴、挖掉魚(yú)眼、剝掉魚(yú)皮;將魚(yú)腸、肝臟、卵巢和腎等含劇毒的內(nèi)臟器官全部清除,然后將魚(yú)肉沖洗干凈。