回答盆栽蒜苗一般可以割3-4次。每次收割后，都要為蒜苗盆栽澆一次水，使其更快地生長(zhǎng)，并在植株的傷口處覆蓋一層草木灰，以加快傷口的愈合。與蒜黃相比，蒜苗是大蒜幼苗發(fā)育到一定時(shí)期的青苗，是利用蒜頭或者蒜瓣經(jīng)過(guò)見(jiàn)光培育而成的綠化了的健壯青苗，具有色澤鮮亮、質(zhì)地脆嫩等特點(diǎn)；蒜黃是利用蒜頭或者蒜瓣經(jīng)過(guò)遮光培育而成的大蒜幼苗，葉片呈蠟黃色，基部嫩白，辣味不濃，質(zhì)地較柔嫩。

一、盆栽蒜苗可以割幾次

1、盆栽蒜苗一般可以割3-4次。無(wú)論是水培蒜苗還是土培蒜苗，都可以連續(xù)收割，每次收割后還會(huì)重新長(zhǎng)出新苗。連續(xù)收割的前提是保證充足的養(yǎng)分供應(yīng)，這樣才能提高蒜苗的產(chǎn)量和品質(zhì)。每收割一茬之后，都要為蒜苗盆栽澆一次水，能夠讓它更快地生長(zhǎng)，注意為蒜苗提供礦物質(zhì)豐富的水分，浸濕全部的土壤。

2、收割時(shí)，需要選用刀口鋒利的剪刀或刀片，然后用酒精棉布擦拭后，從大蒜苗的根部將蒜苗切下，這樣便于種球可再次長(zhǎng)出新的葉片，而且最好從較為密集的部位開(kāi)始收割，以提高植株間的通風(fēng)性，使蒜苗更好地生長(zhǎng)。收割后，在植株的傷口處覆蓋一層草木灰，可防止組織液外溢，使傷口盡快愈合。

二、蒜苗和蒜黃有什么區(qū)別

1、蒜苗是大蒜幼苗發(fā)育到一定時(shí)期的青苗，是利用蒜頭或者蒜瓣經(jīng)過(guò)見(jiàn)光培育而成的綠化了的健壯青苗。從外觀上來(lái)看，它的色澤鮮綠，摸起來(lái)的質(zhì)地會(huì)比較脆嫩一些。在食用方法上，蒜苗一般都會(huì)被當(dāng)作調(diào)味品來(lái)食用。

2、蒜黃也是大蒜的幼苗，但因冬季栽培在溫室中，是利用蒜頭或者蒜瓣經(jīng)過(guò)遮光培育而成的，葉片呈蠟黃色，基部嫩白，辣味不濃，質(zhì)地較柔嫩。從外觀上來(lái)看，它的色澤比較鮮黃一點(diǎn)，摸起來(lái)的質(zhì)地也會(huì)更加的柔軟。在食用方法上，蒜黃一般都會(huì)被當(dāng)作蔬菜來(lái)食用。