回答接種匙用75%酒精消毒后，再在火焰上灼燒滅菌，然后豎在架子上冷卻備用。用鑷子夾75%的酒精棉球，對(duì)原種瓶口進(jìn)行擦拭消毒，隨后把原種瓶口在火焰上灼燒封口。操作應(yīng)按無菌操作方法進(jìn)行，棉塞過火焰將栽培瓶塞好，豎放在接種箱中。以后每隔一定時(shí)間定期檢查，一般整個(gè)培養(yǎng)階段需檢查2-3次。

一、栽培種如何生產(chǎn)

1、一般栽培種所接的菌種都是原種，接種前一定要仔細(xì)檢查原種的質(zhì)量，挑選出合格的菌種進(jìn)行表面消毒，再放進(jìn)接種箱或無菌室內(nèi)，按原種方法進(jìn)行消毒和滅菌。

2、接種時(shí)，接種匙一定要先用75%酒精消毒，然后再在火焰上灼燒滅菌，最后豎在架子上冷卻備用。用鑷子夾75%的酒精棉球，對(duì)原種瓶口進(jìn)行擦拭消毒，再把原種瓶口在火焰上進(jìn)行灼燒封口。最后用滅菌的接種匙先扒去原種表面的菌被，再將長(zhǎng)滿菌絲的培養(yǎng)基挖碎，如果是糞草或棉子殼的原種，可以將長(zhǎng)柄鑷子直接取接人栽培種。

3、操作時(shí)一定要按照無菌操作方法進(jìn)行，將棉塞過火焰然后把栽培瓶塞好，豎放在接種箱中，直到接完栽培種為止。接種的栽培瓶一定要放到培養(yǎng)室進(jìn)行發(fā)菌，溫濕度控制及管理方法與原種制作方法相同。培養(yǎng)3天后一定要檢查菌種瓶，然后開始逐瓶檢查有否霉菌、細(xì)菌污染。

4、每隔一段時(shí)間定期進(jìn)行檢查，一般整個(gè)培養(yǎng)階檢查2-3次即可。檢查時(shí)一定要及時(shí)把污染的菌種挑出，棉塞感染要小心處理，防止雜菌孢子污染培養(yǎng)室。

二、栽培種和原種有什么區(qū)別

1、原種是二級(jí)種，栽培種是三級(jí)種，也就是說，栽培種是原種經(jīng)過滅菌處理后產(chǎn)生的下一代。

2、一般由母種移植、擴(kuò)大培養(yǎng)而產(chǎn)生的菌絲體純培養(yǎng)物被統(tǒng)稱為原種，原種主要作用是生產(chǎn)栽培種，也可直接用作栽培種。

3、栽培種主要是由原種移植、擴(kuò)大培養(yǎng)而成的菌絲體純培養(yǎng)物，也可被稱為生產(chǎn)種，可直接用來進(jìn)行栽培。