回答蔬菜需求量較小的情況下，可以去當(dāng)?shù)夭耸袌?chǎng)直接采購或者是尋找當(dāng)?shù)氐牟宿r(nóng)作為蔬菜供應(yīng)商。蔬菜需求量較大的情況下，可以在網(wǎng)上通過專門的蔬菜供應(yīng)網(wǎng)站尋找供應(yīng)商或者是尋找專門的蔬菜配送公司。盡量挑選距離較近，資金充足的蔬菜供應(yīng)商。

一、蔬菜供應(yīng)商怎么找

1、如果是小規(guī)模的公司或者是食堂，對(duì)于蔬菜的需求量不是很龐大的情況下，可以直接去當(dāng)?shù)夭耸袌?chǎng)尋找蔬菜供應(yīng)商，或者是每天直接去菜市場(chǎng)采購即可。

2、如果是大規(guī)模的公司，每天對(duì)于蔬菜的需求量比較大，可以在網(wǎng)上，通過專門的蔬菜供應(yīng)網(wǎng)站，挑選多家蔬菜供應(yīng)商，然后在中間篩選出4-5家比較合適的供應(yīng)商。

3、也可以尋找專門的蔬菜配送公司作為蔬菜供應(yīng)商，或者是在網(wǎng)上發(fā)布信息，找尋當(dāng)?shù)氐牟宿r(nóng)作為蔬菜供應(yīng)商。

4、在挑選蔬菜供應(yīng)商的時(shí)候，盡量挑選距離公司和食堂較近的，以及資金比較充足的，這樣不僅能保證蔬菜配送的及時(shí)，也能保證供應(yīng)商不會(huì)因?yàn)橘Y金問題而導(dǎo)致斷貨。

二、蔬菜供應(yīng)商需要什么資質(zhì)

1、具有在市區(qū)內(nèi)注冊(cè)的蔬菜經(jīng)營戶或蔬菜批發(fā)商的工商營業(yè)執(zhí)照，并且年檢有效。

2、經(jīng)營場(chǎng)所占地面積應(yīng)當(dāng)50平方米以上，并且經(jīng)營場(chǎng)所衛(wèi)生干凈，安全措施到位。

3、經(jīng)營人員應(yīng)當(dāng)擁有有效的健康證。

4、有專門檢測(cè)蔬菜上殘留農(nóng)藥的人員和設(shè)備，并且詳細(xì)記錄下來。

5、有著相對(duì)穩(wěn)定的進(jìn)貨渠道，進(jìn)貨記錄完整。

6、自備配送運(yùn)輸工具，能夠及時(shí)配送，按時(shí)提供蔬菜。

7、具有有效的食品流通許可證、稅務(wù)登記證。