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小麥質量和磨面粉質量成什么比例

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-08-02 01:50  瀏覽次數:1133
內容摘要:小麥質量和磨面粉質量成正比例關系。小麥制粉的主要過程是小麥子粒經清理和水分調節(jié)后將胚乳與麥胚、麥皮分開,再將胚乳磨細成粉,胚乳、麥胚和麥皮重量所占的百分比分別為82-85%、2-3%、12-14%。

小麥質量和磨面粉質量成什么比例

回答小麥質量和磨面粉質量成正比例關系。小麥制粉的主要過程是小麥子粒經清理和水分調節(jié)后將胚乳與麥胚、麥皮分開,再將胚乳磨細成粉,胚乳、麥胚和麥皮重量所占的百分比分別為82-85%、2-3%、12-14%。

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關鍵詞: 小麥
 
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