回答生菜是一種屬于菊目、菊科、萵苣族、萵苣屬、生菜種的蔬菜,它是一年生或二年生草本作物,又被稱為鵝仔菜、嘜仔菜、萵仔菜等。生菜喜歡生長在冷涼的環(huán)境,既不耐寒,又不耐熱,其生長的適宜溫度為15-20℃,生育期為90-100天左右。