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木耳菜是什么菜
發(fā)布日期:2024-12-29 12:37 瀏覽次數(shù):
797
內容摘要:木耳菜別稱潺菜、落葵、豆腐菜、紫角葉等,為菊三七屬多年生高大草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩葉供食,質地柔嫩軟滑,營養(yǎng)價值較高。其味清香,咀嚼時如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。
回答
木耳菜別稱潺菜、落葵、豆腐菜、紫角葉等,為菊三七屬多年生高大草本植物。木耳菜以幼苗、嫩梢或嫩葉供食,質地柔嫩軟滑,營養(yǎng)價值較高。其味清香,咀嚼時如吃木耳一般清脆爽口,故名木耳菜。
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木耳菜
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