回答香椿主要分布在我國中部和南部,如內(nèi)蒙古、廣西、云南等,椿芽呈卵狀披針形或卵狀長橢圓形,色呈粉綠色,味道特別。刺老芽主要分布在我國北方,如河北、遼寧、吉林等地,芽呈指狀,嫩葉拳曲,果實最初為青綠色,成熟為黑色。