回答掛藏法:將品質(zhì)好的大蒜編成辮,然后放在通風(fēng)的貯藏庫內(nèi);也可將蒜頭的假鱗莖用鐵絲串起來,懸掛在通風(fēng)保溫處,使蒜頭自然風(fēng)干。窖藏法:選擇地勢較高、土壤干燥、土質(zhì)堅(jiān)厚的地塊挖窖,在窖底鋪一層大蒜并堆一層草,然后開設(shè)通風(fēng)道,窖藏期間定期檢查。冷庫貯藏法:將大蒜放入冷庫,溫度控制在零下1°C至零下3°C。
回答掛藏法:將品質(zhì)好的大蒜編成辮,然后放在通風(fēng)的貯藏庫內(nèi);也可將蒜頭的假鱗莖用鐵絲串起來,懸掛在通風(fēng)保溫處,使蒜頭自然風(fēng)干。窖藏法:選擇地勢較高、土壤干燥、土質(zhì)堅(jiān)厚的地塊挖窖,在窖底鋪一層大蒜并堆一層草,然后開設(shè)通風(fēng)道,窖藏期間定期檢查。冷庫貯藏法:將大蒜放入冷庫,溫度控制在零下1°C至零下3°C。