回答用途：肉牛作為肉用牛主要以生產(chǎn)牛肉為主；黃牛作為農(nóng)業(yè)耕作牛主要用于耕作，較少用于養(yǎng)殖食用。肉質(zhì)：肉牛的生長(zhǎng)增重速度快、肉質(zhì)口感好、飼料利用率高、產(chǎn)肉性能好；而黃牛體質(zhì)粗壯、抗病強(qiáng)、生長(zhǎng)速度較慢、肌肉發(fā)達(dá)，四肢強(qiáng)健、肉質(zhì)口感比肉牛要差。
發(fā)布日期：2024-12-28 19:00 瀏覽次數(shù)：1910
回答用途：肉牛作為肉用牛主要以生產(chǎn)牛肉為主；黃牛作為農(nóng)業(yè)耕作牛主要用于耕作，較少用于養(yǎng)殖食用。肉質(zhì)：肉牛的生長(zhǎng)增重速度快、肉質(zhì)口感好、飼料利用率高、產(chǎn)肉性能好；而黃牛體質(zhì)粗壯、抗病強(qiáng)、生長(zhǎng)速度較慢、肌肉發(fā)達(dá)，四肢強(qiáng)健、肉質(zhì)口感比肉牛要差。
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