回答我國小麥嘔吐霉素的標(biāo)準(zhǔn)為1000μg/kg。我國國標(biāo)GB2761-2011中規(guī)定了谷物及谷物制品(包括玉米、玉米面、大麥、小麥、麥片和小麥粉等)中的嘔吐毒素DON的限量標(biāo)準(zhǔn)為1000μg/kg,美國的食品及藥物管理局規(guī)定的食品中的嘔吐毒素DON的安全標(biāo)準(zhǔn)是1mg/kg。
回答我國小麥嘔吐霉素的標(biāo)準(zhǔn)為1000μg/kg。我國國標(biāo)GB2761-2011中規(guī)定了谷物及谷物制品(包括玉米、玉米面、大麥、小麥、麥片和小麥粉等)中的嘔吐毒素DON的限量標(biāo)準(zhǔn)為1000μg/kg,美國的食品及藥物管理局規(guī)定的食品中的嘔吐毒素DON的安全標(biāo)準(zhǔn)是1mg/kg。