回答大豆烘干溫度設(shè)定在50℃-60℃,時間設(shè)定為20小時,當(dāng)大豆的最終含水達(dá)到12%時結(jié)束烘干過程。大豆通稱黃豆,為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本,高約30-90厘米。