回答產(chǎn)奶高峰期：一天的產(chǎn)奶量在25-40公斤左右。淡奶期：一天的產(chǎn)奶量在5-20公斤左右。奶牛是乳用品種的黃牛，是經(jīng)過高度選育繁殖的優(yōu)良品種，在我國以荷斯坦奶牛為主，一般情況下奶牛的泌乳期在300天左右。

一、奶牛每天產(chǎn)奶量是多少

1、奶牛在產(chǎn)奶高峰期每天的產(chǎn)奶量為25-40kg左右；在淡奶期每天的產(chǎn)奶量為5-20kg左右。一般情況下奶牛的泌乳期為300天左右，其產(chǎn)出的牛奶營養(yǎng)全面，是適合人們長期飲用的飲品，同時也是現(xiàn)代乳品工業(yè)的重要原料。

2、奶牛在生長的過程中會經(jīng)過犢牛期，吃奶2個月后就會斷奶，此時稱為斷乳期，開始吃精料和草，然后在生長的過程中還會經(jīng)歷青年期（3-14月后），此時奶牛就可以開始配種（14-24月），一般24月齡開始產(chǎn)犢，產(chǎn)犢后就進入了泌乳期，一般產(chǎn)奶300天后就進入干奶期繼續(xù)等待生產(chǎn)。

3、奶牛是一種乳用品種的黃牛，是經(jīng)過高度選育繁殖的優(yōu)良品種，中國的奶牛主要以黑白花奶牛為主，在1980年山東省畜牧局牛羊養(yǎng)殖基地開始引進此品種，這種品種適應(yīng)性強、分布范圍廣、產(chǎn)奶量高、耐粗飼。

4、黑白花奶牛也叫中國荷斯坦奶牛，中國荷斯坦奶牛有100多年的歷史，其育種過程比較復(fù)雜，它是由純種荷蘭牛與本地母牛的高代雜交種，經(jīng)過長期選育而成。

二、中國黑白花奶牛的產(chǎn)地分布

1、中國黑白花奶牛是引用國外各類型的黑白奶公牛（弗里生公牛）與各省、自治區(qū)、直轄市的本地母牛雜交選育而成的，是我國特有的乳牛品種，現(xiàn)已遍布全國。

2、中國黑白花奶牛主要集中在大中城市的周圍、工礦區(qū)和乳品工業(yè)比較發(fā)達的地區(qū)，根據(jù)我國奶牛協(xié)會于1981年的統(tǒng)計，總頭數(shù)達到萬頭以上的有北京、天津、吉林、黑龍江、遼寧、上海、四川、江蘇、浙江、廣東、山西等省、直轄市。