回答茶具:宜用紫砂壺沖泡濃香型鐵觀音,用蓋碗沖泡清香型鐵觀音。投茶:根據(jù)個人喜好自行調(diào)整,一般每泡鐵觀音投8-10克茶葉。沖泡:用沸水沖泡老茶,用95度左右的水沖泡較粗老的新茶,用90度左右的水沖泡較細嫩的新茶。時間:第1泡宜在1分半鐘左右,第2泡不超過2分鐘,第3泡不超過2分半鐘。
回答茶具:宜用紫砂壺沖泡濃香型鐵觀音,用蓋碗沖泡清香型鐵觀音。投茶:根據(jù)個人喜好自行調(diào)整,一般每泡鐵觀音投8-10克茶葉。沖泡:用沸水沖泡老茶,用95度左右的水沖泡較粗老的新茶,用90度左右的水沖泡較細嫩的新茶。時間:第1泡宜在1分半鐘左右,第2泡不超過2分鐘,第3泡不超過2分半鐘。