回答飼料中的術(shù)語NDF是Neutraldetergentfiber的縮寫，指的是中性洗滌纖維，包括半纖維素、纖維素、木質(zhì)素、硅酸鹽和極少量的蛋白質(zhì)。植物性飼料，如一般飼科、牧草和粗飼料經(jīng)中性洗滌劑（3%十二烷基硫酸鈉）分解，則大部分細胞內(nèi)容物溶解于洗滌劑中，其中包括脂肪、糖、淀粉和蛋白質(zhì)，統(tǒng)稱之為中性洗滌劑溶解物（NDS），而不溶解的殘渣為中性洗滌纖維（NDF）。

一、飼料NDF是什么意思

1、NDF（Neutral detergent fiber）指的是中性洗滌纖維，即植物材料或含植物材料的飼料中不溶于中性洗滌劑的那部分物質(zhì)，主要是細胞壁部分，如半纖維素、纖維素、木質(zhì)素、硅酸鹽和極少量的蛋白質(zhì)。

2、植物性飼料，如一般飼科、牧草和粗飼料經(jīng)中性洗滌劑（3%十二烷基硫酸鈉）分解，則大部分細胞內(nèi)容物溶解于洗滌劑中，其中包括脂肪、糖、淀粉和蛋白質(zhì)，統(tǒng)稱之為中性洗滌劑溶解物（NDS），而不溶解的殘渣為中性洗滌纖維（NDF）。

二、飼料的相關(guān)術(shù)語

1、M：moisture（水分）的縮寫，指飼料在100-105℃烘至恒重所失去的重量。

2、DM：dry matter（干物質(zhì)）的縮寫，指從飼料中扣除水分后的物質(zhì)，以每千克含多少克（g/kg）或以百分率（%）表示。

3、CP：crude protein（粗蛋白）的縮寫，指的是飼料中含氮物質(zhì)的總稱，包括真蛋白和非蛋白含氮部分。

4、EE：ether extracl（粗脂肪）的縮寫，指的是飼料中可溶于乙醚的物質(zhì)的總稱。

5、CF：crude fiber（粗纖維）的縮寫。常規(guī)飼料分析方法測定的粗纖維，是將飼料樣品經(jīng)1.25%稀酸、稀堿各煮沸30分鐘后，所剩余的不溶解碳水化合物。

6、ADF：acid detergent fiber（酸性洗滌纖維）的縮寫，指植物材料或含有植物材料的飼料中，不溶于酸性洗滌劑的碳水化合物，包括純纖維素和酸性纖維素兩部分。