回答小龍蝦根據(jù)其重量和顏色一般可以分為小青/小紅,中青/中紅,大青/大紅,青兩蝦/紅兩蝦。具體劃分規(guī)格:小紅/小青,重量大約為2-4錢左右,中紅/中青,重量大約為4-6錢左右,大紅/大青,重量大約為7-9錢左右,紅兩蝦/青兩蝦,重量大約在1兩以上。
一、小龍蝦大小分哪幾個型號
小龍蝦大小一般分為小青/小紅,中青/中紅,大青/大紅,青兩蝦/紅兩蝦等型號。具體劃分依據(jù)如下:
1、規(guī)格劃分
(1)方法1
①紅蝦:小紅,重量大約為2-4錢左右;中紅,重量大約為4-6錢左右;大紅,重量大約為7-9錢左右;紅兩蝦,重量在1兩以上。
②青蝦:小青,重量大約為2-4錢左右;中青,重量大約為4-6錢左右;大青,重量大約為7-9錢左右;青兩蝦,重量在1兩以上。
(2)方法2
①紅蝦:庫蝦,重量大約為10-19g;四級蝦,重量大約為20-29g;三級蝦,重量大約為30-39g;二級蝦,重量大約為40-49g;一級蝦,重量在50g以上。
②青蝦:庫蝦,重量大約為10-14g;小青蝦,重量大約為15-19g,中青蝦,重量大約為20-29g;大青蝦,重量在30g以上。
2、龍蝦種類
(1)紅蝦:重量約為15-100g,身體長度大約為50-90mm,外表顏色為深紅色,紅色或褐紅色。
(2)青蝦:重量約為10-50g,身體長度大約為15-90mm,外表顏色為青色或青灰色。
(3)庫蝦:不適宜用作種苗或者是商品蝦出售的小龍蝦。
二、4錢小龍蝦多大
1、錢是一種重量單位,和斤、兩、克等重量單位之間的轉(zhuǎn)換關(guān)系如下:1斤=10兩=100錢=500克,即1錢=5克。
2、4錢小龍蝦指的是重量為20g的小龍蝦。一般情況下,規(guī)格為2-4錢的小龍蝦,一斤大約為25-50只左右。
3、挑選小龍蝦的時候,以形狀完整,體形均勻?qū)ΨQ,頭部和身子大約各占50%,外表顏色紅亮干凈,腹毛和爪毛干凈,腹白,沒有腐臭味或金屬味的龍蝦為宜。