回答1、脫殼時間：第1次脫殼時間為清明節(jié)前后，第2次為谷雨前后，第3次為小滿前后，第4次為夏至前后，第5次為立秋前后，之后每隔14-60天左右才會脫殼1次。2、脫殼次數(shù)：大約為18次，大眼幼體至蟹苗需脫殼5次，蟹苗至仔蟹需脫殼3次，仔蟹至幼蟹需脫殼5次，幼蟹至成蟹需脫殼5次。

一、螃蟹脫殼時間和次數(shù)

1、脫殼時間

（1）第1次脫殼：大約為清明節(jié)前后，具體時間為4月4日至6日左右。

（2）第2次脫殼：大約為谷雨前后，具體時間為4月19日至21日左右。

（3）第3次脫殼：大約為小滿前后，具體時間為5月20日至22日左右。

（4）第4次脫殼：大約為夏至前后，具體時間為6月20日至22日左右。

（5）第5次脫殼：大約為立秋前后，具體時間為8月6日至8日左右。

（6）之后的脫殼時間主要取決于它自身的營養(yǎng)狀況，若營養(yǎng)條件良好，則大約每隔14天左右脫殼1次，反之可能間隔2個月左右才會脫殼1次。

2、脫殼次數(shù)

螃蟹在生長發(fā)育的過程中，一生經(jīng)歷的脫殼次數(shù)約為18次，其中從大眼幼體長至蟹苗需脫5次殼，從蟹苗長至仔蟹需脫3次殼，從仔蟹長至幼蟹需脫5次殼，從幼蟹長至成蟹需脫5次殼。

二、螃蟹脫殼后幾天恢復(fù)進(jìn)食

1、螃蟹脫殼后一般經(jīng)過3-4天就會恢復(fù)進(jìn)食，剛脫殼的螃蟹身體較弱，對食物和營養(yǎng)的需求不高，可讓它自行調(diào)節(jié)一段時間，待它開始走動時再喂食即可。

2、脫殼前，可對螃蟹增喂動物性餌料，餌料中可加入脫殼素，以縮短脫殼時間，因?yàn)轶π访摎に钑r間較長，期間容易自相殘殺，降低成活率。

3、若部分螃蟹已經(jīng)脫殼，需及時增加水中的鈣含量，可向每畝池塘潑灑5-10斤生石灰，或潑灑適量的離子鈣。